可溯源食材入校園 農委會拚2年涵蓋率100%

為讓孩子吃的健康安全，農委會推動校園使用國產可溯源食材，目前全台覆蓋率已經達到55%。農委會主委陳吉仲23日說，行政院已經同意再撥付新台幣12億元的預算補助，力拚2年內達到覆蓋率百分之百的目標。

不少學童在學校都吃過營養午餐，為了確保校園食安，農委會與教育部合作，推動「4章1Q」政策，也就是鼓勵學校午餐採用有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果，或具有台灣農產品生產追溯QR Code標章的生鮮食材，自推動以來統計到去年11月已達55%。

今年更將加碼獎勵學校午餐、採用有機及產銷履歷食材。農委會農糧署副署長莊老達表示，學校午餐採用4章1Q食材每餐補助3.5元不變，若能採用有機食材，將加碼補助每人每餐4元，用產銷履歷食材則加碼1.5元。

陳吉仲說，該政策需要跨部會一起，行政院也幫忙爭取到一年12億元預算，按照目前成效已有55%，若各地政府能支持會比較快，預計2年內能達100%。

行政院政務委員林萬億表示，目前學校推動已有一定成果，國防部也在推動，希望能把健康安全概念往下延伸，下修到幼兒園， 和園方來幫忙為食品安全把關。◇