中草藥商機無限 大葉大學辦論壇

中草藥已有千年的應用及發展歷史，隨著養生意識抬頭，近年產值更是不斷攀升，大葉大學生物科技暨資源學院31日舉辦「中草藥產業與應用發展論壇」，邀請到中華民國中藥商業同業公會全國聯合會理事長馬逸才及企業代表與學界專家齊聚一堂，針對中草藥的特性、美粧應用、現況與發展等議題進行交流。

大葉大學副校長葉釋仁致詞表示，近年來養生保健的觀念在健康產業上備受重視，尤其是中草藥的保健食品、美粧品等生技產品，廣受消費者歡迎。不只是亞洲的保養品運用中草藥，許多歐洲品牌也是提煉花草植物為美粧原料，全球中草藥產品銷售額超過600億美元，相當可觀。

他說，其中，台灣中草藥產品相關市場估計約有新台幣200億至250億元的規模，中藥製劑佔四分之一，其餘為食補類產品或保健食品。在這麼龐大的市場商機中，如何運用現代科學化的生物科技技術，研發生產中草藥為主的養生保健食品與美粧品，是產學合作的重要課題。

生資學院院長張世良指出，這次「中草藥產業與應用發展論壇」由藥用植物與保健學系承辦，邀請到中華民國中藥商業同業公會全國聯合會馬逸才理事長、柏諦企業股份有限公司曹志安總廠長、賀永淑廠長、愛比森國際股份有限公司楊義賢董事長、喬本生醫股份有限公司黃嘉慶廠長等業界代表，共同分享中草藥、養生保健食品及美粧品等生技產品研發經驗及心得，期待透過論壇這個平台，讓擁有千年傳統的中草藥，融入更多創新元素，促進中部地區生技養生保健食品及化妝品產業發展。

而藥用植物與保健學系主任張淑微說，隨著現代生物科技發展，中草藥有更多應用的可能，藥保系致力於培養藥用植物開發製備、保健應用及經營管理的專業人才，「中草藥產業與應用發展論壇」的舉辦，一方面希望能集結學校的研發能量與產業的實務經驗，帶動相關產業發展，另一方面，幫助學生接軌產業，學習新知識。