臺灣農產品轉化成舌尖上美妙滋味 精彩農民力

行政院農業委員會農糧署輔導農村美酒再傳佳績，今年挑戰德、比、法、英等4大知名國際酒類評鑑成果豐碩，榮獲4金、6銀、2銅質獎，共12項獎項，運用國產農產品轉化成舌尖上的美妙滋味，將農村釀酒產業推上國際舞台，臺灣農村酒莊精湛製酒技藝，見證精彩農民力。

布魯塞爾國際烈酒競賽金質奬-燒酎。（農糧署提供）

德、比、法、英等4大知名國際酒類評鑑，是符合世界酒類組織認可標準的評鑑會，為世界最具公信力，且最嚴謹的酒類評鑑會，為增進國內農村酒莊酒品國際形象，該署選薦去（106）年國內優質農村酒莊及酒品評鑑獲獎的17款酒品參賽競逐，在德國、義大利、法國、英國等製酒大國環伺激烈競爭下，經過來自全世界專業品酒裁判品評評定結果，臺中市霧峰區農會酒莊以在地香米、荔枝、蜂蜜產製的「初霧純米吟釀」、「初霧燒酎」、「荔枝蜂蜜酒」及苗栗縣大湖地區農會以新鮮草莓產製的「典藏情莓」酒品，以優異品質，勇奪金質獎；該署自2008年首次薦送農村美酒參加國際酒類競賽至今，已獲得24項金質獎、39項銀質獎及2項銅質獎，證明我國製酒技術及品質已躍升世界級水準。

布魯塞爾國際烈酒競賽金質奬-典藏情莓。（農糧署提供）

農糧署指出，我國雖然沒有歐美等酒業大國擁有得天獨厚的釀酒天然環境及資源，但融入農村人文特色，透過利用國產多元農產品原料，及產官學界合作，改善酒品衛生安全與卓越風味，建立農村酒莊及酒品評鑑制度，逐步提升酒莊營運成效及酒品品質，所產製高品質酒品已獲世界認同，通過評鑑的農村酒莊有12家，請消費大眾支持臺灣農村酒莊產業，多多享用臺灣農村美酒，品味國際級酒品風姿。◇  「飲酒過量，有害健康」！