金門高粱越陳越香 買新喝老價值高

金門酒廠9月20日晚間舉辦「老酒論壇暨老酒拍賣活動」，藉由論壇讓民眾了解金門高粱酒產品的價值及陳化特點，並鼓勵消費者「買新酒，喝老酒」，創造高粱酒更大的價值。當天6款拍賣酒品也在競標聲中，以123萬9,800元的高價售罄。

當日晚間，在金門酒廠內曲水流觴戶外公園聚集了許多愛好老酒的貴賓與鄉親，活動一開始，由氣質國樂女團「皇媂樂團」帶來傳統結合創新的多元曲風，4名身穿旗袍的美女分別演奏古箏、二胡、中阮、中國笛，吸睛又「吸耳」。酒廠也邀請金門書法協會大書法家李根樂為活動起筆揮毫，展現北方豪氣的大將之風。

女團「皇媂樂團」4名團員分別以古箏、二胡、中阮、中國笛等國樂器演奏。（記者簡源良／攝影）

金門書法協會大書法家李根樂揮毫「老酒」二字。（記者簡源良／攝影）

接著論壇登場，專業品酒大師教大家如何辨識好酒的色、香、味，而金門高粱如今能夠登上世界舞台發光發熱，也是依賴著金門獨有的歷史文化與對釀酒環境堅持的態度。論壇中主講人也透過老酒理論基礎、陳年酒的品評介紹，延伸至代表性老酒的歷史或故事，成功的將老酒價值與知識和賓客交流分享。

與此同時，酒廠還遞上3年、8年、15年的高粱酒，供貴賓一嘗不同年分好酒的滋味。金酒公司總經理張鳴仁表示，希望透過活動辦理將愛酒人士齊聚一堂，一同以酒會友，分享、傳承並收藏。

最後，金酒公司提供了「金門老窖酒」、「10公升罈裝高粱酒」、「鴻福百壽金門高粱酒」、「30公升罈裝高粱酒」、「87年生產的黑金剛」、「百億金門高粱酒」等6款具收藏價值的陳年老酒，現場進行拍賣，吸引來自兩岸三地的文人雅士、酒品收藏家等前來競標，現場喊標聲音四起，6款酒品合計14標，共拍得123萬9,800元。

拍賣現場陳列6款酒品，並由知名拍賣官李立民主持。（記者簡源良／攝影）

貴賓競標踴躍，現場充滿喊價聲及歡呼聲。（記者簡源良／攝影）

值得一提的是，12瓶（1箱）黑金剛起標價7萬5千元，由來自黑龍江的收藏家以25萬元標得，據說他特地準備了50萬元，沒想到只花費一半，直呼便宜；另一款百億金門高粱酒，會場從7萬起標，最後由金門地區特產業者以13萬8千元得標，她覺得很值得，會珍藏到女兒或孫子結婚時再使用。◇

金門酒廠高層幹部與老酒得主合影。（記者簡源良／攝影）

「百億金門高粱酒」由聖祖食品總經理陳緣姿以13萬8千元得標。（記者簡源良／攝影）

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