十大唯一客庄 美濃魅力獨具
文/記者李秀卿
台灣十大觀光小城評選結果出爐,高雄美濃以客庄農村特色脫穎而出。沒有壯偉山河,也無繁華的街景,美濃憑藉的是獨特的人文風貌。
高雄市客委會主委古秀妃表示,美濃最大的資產是文化的力量、人民的力量、以及待客如親的友善溫情。她指出,美濃合法民宿約10餘家,小而美的特色經營,賓主恰可密切互動交誼;或導覽山水、或解說生態、或單車逍遙遊,熟知人文地景的民宿老闆,各個都是最佳導覽員。
美濃區長羅平杰表示,在市府團隊協助下,美濃目前正積極進行各項軟硬體建設,包括道路整潔、導覽牌更新製作、菸樓展示及鍾理和紀念館整修等工程,希望由政府當領頭羊,帶動在地商圈、民宿、農業及服務業者,透過整體行銷的方式,把美濃推向國際舞台。
觀光局長陳盛山表示,未來除繼續推動美濃國家自然公園的設立,並將針對旗美九區的觀光產業發展,規劃具體配套措施,讓大高雄的觀光環境更優質、交通更便利。
夜合認證 提升在地飲食文化
美濃的傳統美食,以粄條和豬腳最為有名,美濃最具特色的粄條街──美興街,自然也成為遊客必到之處;觀光客來到美濃,幾乎都要嘗一嘗美濃粄條的口味,其他客家小菜如炒豬腸、冬瓜封、福菜、野蓮等也是遊客必吃的美味。
為了提升餐旅服務品質,高雄市政府特別推動餐飲店面改造計畫,從美濃店家中優選15家餐飲及粄條店,投入改造基金,遴聘各領域專家,協助業者改造門面、整頓環境、研發新菜色、開發伴手禮、培訓服務技巧及管理行銷,並頒給「夜合認證」商標,希望藉此提升在地飲食文化,帶動觀光商機。
菸樓則是美濃菸葉產業全盛時期的產物,面對菸樓的沒落頹圮,部分居民開始投入菸樓地景的再造活化,如今已有數座菸樓蛻變重生,塑造出全新的文化意涵。走訪美濃,將會發現,眼前的錄音室、陶藝館、農莊民宿,原來就是昔日的舊菸樓。
為延續觀光活動熱潮、持續為美濃加油,高雄市政府4月7日將在美濃客家文物館舉辦「美濃月光音樂節」,邀請五月天與民眾搖滾開唱。◇