陳菊千葉取經 借鏡農村活化
房之驛集團在全日本擁有13間直營門市,販售千葉縣所生產的蔬果和特產,另外還有農園契作、農產直銷門市及特產開發等不同型態的經營模式,結合在地小農、漁民等「後場前店」直送模式,鼓勵青年從農,開發各式農產加工產品,是日本農業六級產業化成果的代表之一。
尤其開放採果體驗的草莓園,其品種甜味濃而少酸,令人讚不絕口;千葉縣的落花生産量佔全日本70%,顆粒大品質佳,多種口味的系列產品,更是賣場的熱銷商品。
陳菊表示,日本農產行銷與加工開發的實力令人稱讚,而高雄農銷能力也不容小覷,如房之驛的食堂,直接使用在地農場生產的蔬菜,與高雄2011年起推動「綠色友善餐廳」,理念不謀而合;農園體驗與高雄近郊的大樹、旗山及美濃等地備受好評的「一日農夫」有異曲同工之妙。
她也說,希望借鏡鑒房之驛成功的農銷經驗,打造更好的高雄農村觀光,讓小農一起收穫成長,也讓更多遊客因走進農村而愛上高雄。◇