對抗農作物遭受寒害 專家有「撇步」

強烈大陸冷氣團籠罩臺灣，行政院農業委員會臺中區農業改良場呼籲農民針對當前主要栽培作物及早做好防寒管理措施，避免因為寒害造成農作物受傷害而減少收入。

農改場指出，對於果樹作物的防寒措施，可在果園北面搭設防風網以防止寒風直接吹襲，可延緩落葉之發生。而溫室葡萄萌芽生長勢弱者可儘早疏芽，使養分集中促進新梢生長，高接梨剛嫁接者接穗可套小型塑膠袋保護。枇杷之花穗、果實利用套袋或覆蓋以保護避免直接受到低溫影響。寒流時日出前可噴水降低結霜可能性，果園灌水可防止地溫急降而傷害根部。

農改場同時指出，蔬菜作物在中部地區目前以栽培冬季裡作之耐寒蔬菜為主，寒流影響較低，但仍建議進行田間灌水及畦面覆蓋塑膠布、稻草等，以維持土壤溫度，或於菜園北面架設防風網，減低冷風吹襲。甘藍、大白菜及蘿蔔等十字花科蔬菜在低溫期易有抽苔問題，建議延緩移植或播種，避免造成小株抽苔。幼果期之果菜類蔬菜可利用套袋以避免果實直接與低溫接觸。設施蔬菜栽培者，可將側覆蓋降下以提高設施內溫度，待氣溫上升再將塑膠布略掀開以避免溫濕度過高造成病害發生。

至於花卉作物的防範措施，農改場表示，露天栽培的切花，如百合、唐菖蒲、菊花、麒麟草等，栽培時畦面應鋪設防草蓆、塑膠布或稻桿等，協助減緩土溫降低速度，或加強北面防風網，避免寒流直接侵襲。洋桔梗、菊花、非洲菊、玫瑰、滿天星等設施栽培切花及設施盆花，應於即時確認設施通風口覆蓋及密封之保溫工作，避免因低溫造成生長停滯，待氣溫回升時，則應適時調整設施之通風性，以免蓄積高溫及高濕而造成傷害。