「鐵人」醫師陳皇仲 完賽超級鐵人三項226
外表斯文的聖保祿醫院復健科主任陳皇仲醫師,被院內同仁暱稱為「鐵人」,他是該院第一位參加超級鐵人三項226公里组完賽,並完成完全台各縣市及三離島(澎湖、金門、馬祖)各一場馬拉松或三鐵賽事。他鼓勵大家多運動,注意健康,最好能維持BMI(身體質量指數)在22左右最健康。
什麼是超級鐵人三項226?陳皇仲說,就是在一天內,先游泳3.8公里(限時2小時40分)、騎自行車180公里(限時8小時20分),再路跑42.2公里(限時6小時),以上合計226公里(限時17小時完成)。具體圖像概念,就是先游過日月潭(還再加500公尺),再從日月潭騎自行車到桃園市龍潭,緊接著跑步到台北市,就是226公里。
他第一次參加超級鐵人三項226 (Challenge Taiwan),以16.5小時完賽,抵達終點時獲得弗洛丹諾(Jan Frodeno)掛上榮耀的獎牌,開心合影。弗洛丹諾是2008年北京奧運的三鐵金牌,更是Kona Ironman兩度世界冠軍!
「3年前的我比現在胖10公斤!」陳皇仲當時參加澎湖三鐵賽後,發現照片中的自己明顯變胖了,無法接受事實,立下減重的決心。他開始尋找減重相關理論與研究,身體力行,並驗證了減重名言:光靠飲食控制還不夠,一定要加上適當運動。
陳皇仲發現食物所含熱量高得嚇人,以平時最愛的「大麥克漢堡」為例,一個大麥克540大卡,如果加上一份薯條460大卡及一杯大可樂300大卡,總共1,300大卡,一餐熱量已經接近維持一天基本生理活動-也就是基礎代謝所需的熱量。控制食物熱量非常重要外,一天中最好的飲食分配,以哈佛大學健康飲食餐盤為例:一半是蔬菜水果,其中蔬菜占多數;1/4是蛋白質,以白肉(雞肉及海鮮)優先;1/4是醣類,以糙米、燕麥等完整穀物為主。
運動是維持體重及體能的好方法。以醫師工作忙碌且因夜診無法定時上下班,陳皇仲建議運動的規劃以每週為單位,找出適合自己的運動時間及種類,每週3次有氧運動,且須加上肌力及耐力等運動。並常常量體重,身體質量指數維持18.5-23(計算公式為體重(公斤)除以身高(公尺)2),腰圍維持男性90公分以下、女性80公分以下,體脂肪維持男性17-23、女性20-27。◇