雞豬問題頻傳 彰醫盟辦座談
禽流感疫情與瘦肉精問題接連爆發,導致民眾購買各類肉品有所顧慮,飲食安全亮起紅燈。彰化醫界聯盟將在18日,於彰化市介壽生活藝文館舉辦健康講座,邀請「不能戳的祕密」李惠仁導演、詹長權教授等人與民眾進行健康座談。
彰化縣內3處養雞場爆發H5N2禽流感疫情,目前防疫單位還在監控當中,而國產豬肉也被檢驗出含有瘦肉精成分,引發消費者對肉品安全信心崩盤,雖然農政單位針對養豬戶出現不法使用瘦肉精行為,宣稱只是零星個案,但民眾還是有所顧慮,導致市場上豬肉、雞肉等銷售量銳減。
彰化醫界聯盟表示,防疫上出現漏洞導致彰化縣成為禽流感最嚴重的縣市,身處這樣的環境,民眾要有相當的知識才能自保。18日當天台大公衛學院副院長詹長權教授,將以拒絕瘦肉精、保障人民健康為主題,提出來和民眾討論,並且教導民眾如何自保。◇