南台灣好米藏寶圖 依圖尋寶買好米
農糧署南區分署長姚志旺表示,推薦給民眾南台灣優質好米,同時鼓勵農民、農會及食米加工業者為稻米產業努力打拼,特於11月15日在嘉義縣太保市農會舉辦2017「南區履歷好米」暨良質米推廣活動,活動介紹轄內有機米、產銷履歷米、入圍「2017臺灣稻米達人冠軍賽」農會及其品牌米產品。
值得一提的是,姚志旺談到本次將南台灣通過有機、產銷履歷驗證及比賽得名的冠軍米集合展售,並製成南台灣好米藏寶圖,就是要讓民眾知道南台灣處處皆好米,希望愛吃米飯的消費者,趕快依圖尋寶、買好米。
產銷履歷米可溯源 消費者選購更安心
姚志旺說明南台灣每年水稻種植面積約7萬公頃,占全台面積26%。為提升稻米品質,分署每年輔導稻米契作集團產區、農民團體推動產銷履歷,並協助創立品牌行銷,且歷年來鼓勵農會辦理米質競賽,於全國賽中屢獲佳績,本年度台南市後壁區及屏東縣恆春鎮農會更入圍臺灣稻米達人冠軍賽好米組及有機米組,在品質上始終秉持精益求精的精神。
除了品質上的要求,食安方面亦是社會大眾關注的地方,於是該分署積極輔導太保市農會、恆春鎮農會、新港鄉農會、新聯豐碾米工廠、芳榮米廠、弘昌米廠、豐裕米廠、善化雜糧生產合作社、美濃區農會及新豐米廠等農民團體及食米加工業者,包裝米取得有機或產銷履歷驗證,希望能提供消費者更透明安心的選擇。◇