呷好「稻」相報 2017精饌米獎開跑

行政院農業委員會農糧署辦理精饌米獎選拔，自8月1日起至8月31日止受理報名，針對實體及網路通路販售的包裝食米，依外觀品質、口感、標示及取得產銷履歷或有機驗證等項目，邀請稻米品質專家、飯店主廚及糧食業者等專業人士進行評比，以激勵業者強化生產管理及品牌行銷，並提供消費者購買好米的公開透明資訊。

農糧署藉香米入圍產品展，宣導消費者選購優質包裝食米，以提升國產稻米市場競爭力及消費量。 （農糧署提供）

網羅全國各地最優質包裝食米，相揪逗陣來PK

2017精饌米獎採業者自願報名方式辦理，凡稻米產銷契作集團產區營運主體、糧食業者及自產自銷農民，於實體及網路通路販售的國產包裝食米產品皆可報名。參賽產品分成臺灣好米組及臺灣有機米組，每個報名單位於每組限報名1件產品，將選出冠、亞、季軍各1名。

另參賽樣品將以不記名、秘密購買方式取得，由專家針對產品標示、通路普及度進行評分，經農藥殘留及品種檢驗合格，公開拆封更換包裝並重新編號後，再依外觀品質規格、粗蛋白質、食味值、官能品評等項目評分，選出尚好呷ㄟ臺灣米。

得獎產品銷路長紅，歡迎踴躍報名

去年首次舉辦的精饌米獎，自146件市售通路高品質包裝食米，經過初賽及決賽，分別選出香米組及非香米組各5件優勝產品，各優勝產品自得獎後，業績成長一成五至二成。2017精饌米獎正式開跑，報名期間自8月1日起至8月31日止，得獎產品透過揭曉及表揚，將成為消費者爭相選購標的，歡迎業者及自產自銷的農民向農糧署各區分署（辦事處）報名。◇