南投世界茶業博覽會 中興新村7日登場

「2017南投世界茶業博覽會」將於7日至15日在中興新村登場，整個活動場館首度全部移到大操場周邊，搭配四周處處綠蔭蔽天的街景，營造今年「綠野仙盅」主題，並推出茶佐餐，也加入了國際工藝茶學苑、工藝藝趣館、茶葉技術創新館等，希望參觀人潮一舉突破50萬人次。

南投縣政府2日於一樓大廳舉辦會前記者會，南投縣長林明溱表示，邁入第8年的茶博會，已成為一個茶葉販售的專屬平台和橋梁，讓茶農與消費者可以直接對話的行銷管道。

這幾年茶博展售攤位非常搶手，造成很多茶農向隅，活動場地也明顯不足，所以明年縣府將考慮尋覓更大的新場地，此外，為因應天候及戶外特色，也研議將活動時間延長到晚上，讓活動能辦得更順利圓滿，林明臻指出。

記者會現場展示了今年茶博會的創新巧思「茶佐餐」，邀請由南投茶農第四代湯尹珊創辦的「講茶學院」重新詮釋餐桌上飲食搭配的定義，用道地的台灣烏龍茶搭配義大利、西班牙及台灣美食，挑戰民眾的味蕾感受，活動期間採預約體驗方式。
9天的「茶佐餐」共分三站，台灣茶分別與義大利、西班牙、台灣美食做結合。7至9日為第一站，由雲品溫泉酒店負責。雲品西廚行政主廚白家豪以義大利食材、義大利作法，將義大利橄欖油、乳酪、12年陳年醋結合台灣烏龍冬茶，烹調出的料理香味非常特殊、濃郁。

今年茶博活動內容豐富有趣，除了眾所期待的千人茶會、綠野仙盅音樂會、曲水流觴外，還有茶薰六覺、千人揉茶、古式炒茶及徒手秤茶都非常適合全家大小一起來參與。
此外，在黃金品茗館，花百元就可喝遍全台各地比賽特等茶，非常划算；中、日、韓、伊朗、俄羅斯、越南等國的一連串茶道展演，則使與會民眾能對國際茶文化、茶產業有更廣博的視野。
今年的主題展館比往年更豐富精彩，除原有的星級製茶廠、茶香產業館、世界茶葉之旅、紅茶館、農村好物館，今年更增加入了國際工藝茶學苑、工藝藝趣館、茶葉技術創新館、iTQi及優質茶專區，還有茶葉生活應用館，並辦理全國創意茶食尚料理競賽。◇