品世界級香料 烏來端馬告辦桌菜

馬告料理上桌囉，卡緊來報名！馬告為山胡椒的一種，遍布在烏來、桃園、新竹、南投及台東，而烏來馬告與其他地方比較起來，更具有一股回甘的風味，因此為推廣烏來馬告的特色，新北市政府於10月14日將舉辦「馬告特色宴」，在充滿濃濃原住民風情的烏來老街辦桌吃馬告料理，並邀請每家餐廳端出獨門的「馬告私房菜」，9月30日中午12時開放報名，邀請市民朋友一起到烏來，大啖馬告料理！

新北市政府經濟發展局局長張峯源表示，烏來具有豐富的生態環境、溫泉資源及原住民文化特色，深具發展旅遊的潛力。這次計畫除了輔導烏來當地業者開發馬告料理，也與茶山房、米哥烘焙坊、阮的肉干及DB啤酒品牌合作，開發馬告香皂、馬告牛奶能量棒、馬告肉干及馬告風味精釀啤酒等創意商品，藉此擴大馬告相關產品的市場發展。希望透過這次活動，如同深坑豆腐，讓馬告成為烏來必買、必吃的味道！

新北市烏來泰雅農特產品生產合作社理事主席周志國（Tapun Losing）表示，馬告(Makauy)號稱「山林裡的黑珍珠」，常見於蒸魚、燉雞湯與烤香腸，現在也是高端料理(fine dining)的新寵之一，入菜後香氣誘人，可以解油膩，是泰雅特色料理不可或缺的元素，藉由這一次舉辦馬告特色宴活動，讓更多民眾認識馬告，並用「胃」來體驗馬告料理的魅力。

10月14、15、21及22日為期兩個週六日，將有一系列精采的烏來馬告主題活動，首先登場的是10月14日（六）全台首創「馬告特色宴」，在烏來老街席開50桌，七菜一湯原價2500元，用1,999元優惠價款待市民朋友！

此外，針對不同的旅遊喜好推出「深度部落團體行」與「暢遊烏來自由行」，自由行部分更與旅館業者、露營車業者合作「來去烏來住一晚」，推出最低五折價格入住高級溫泉旅館，甚至還能免費體驗露營車生活！而活動期間到烏來遊玩的遊客也可以參加「探尋馬告味 扭出新奇趣」的集點活動，只要到烏來商圈指定店家購買馬告商品使用活動APP獲得點數，集滿3點即可體驗馬告小禮物扭蛋1次，還有機會獲得烏來店家優惠好康！