服務區疑用過期品 高公局已要求停售

據報東山服務區萊爾富超商使用過期蛋及牛奶原物料事件，目前尚待衛生單位查明，高公局4日表示，已立即要求經營廠商停止販售相關商品，並針對庫存商品或原料進行全面檢查，未來不定期實施抽查，若確有違反契約規定事項，將依規定限期責令改善，業者仍未改善時，將按日處以罰款至改善為止。

高公局表示，對於食品衛生的管理，已建立從食材進貨點檢、廠商每日自主查核、委託第三方檢驗機構抽查的三級品質管理制度，此外，服務區委外經營契約已載明銷售食品須符合食品衛生相關法令規定，並要求廠商實施自主查核品管，高公局等管理單位也不定期實施抽查。

高公局說，東山服務區錄影投訴事件，將盡全力協助相關單位盡速釐清事件真相，同時責成各服務區現場管理單位加強食品衛生的監督與查察。◇