菜價漲1成 農委會:先買甘藍、大白菜
今年最長的一道梅雨鋒面滯留在台灣上空,氣象達人彭啟明預估影響時間可能延長到下週五,雨情造成菜價波動,農委會主委林聰賢昨(15)日表示,民眾可優先選擇當季較不受豪雨影響的甘藍和大白菜,農委會將持續監控菜價。
農委會農糧署昨日表示,台北果菜市場蔬菜交易量1,185公噸,較前日1,396公噸減少211公噸,減幅15.1%;平均每公斤交易價格34.8元,較前日31.3元,上漲3.5元,漲幅11.2%,價格上漲主要原因為產地降雨影響採收,到貨量較14日減少所致。
農糧署已掌握3,600公噸滾動式倉儲蔬菜,可適時調配以供應市場需求,經與農民團體研商,台北果菜市場蔬菜平均每公斤交易價格高於35元,始可調節釋出。
農糧署說,該價格並非單一決定調節釋出冷藏蔬菜指標,尚需評估整體蔬菜災損程度及影響供應情形,除非蔬菜災損嚴重,且評估短期內蔬菜價格尚難恢復平穩,始啟動調節措施。
林聰賢指出,一般來說,全國一天的蔬菜用量大約是1萬公噸,而台北果菜市場的進貨量是1,500公噸,受豪雨造成落花、落果的情形影響,根據台北拍賣市場的統計,昨日當天蔬菜到貨量較少,不到1,200公噸。但整體蔬菜的供應量,近期除了少數項目會出現波動,大部分品項尚未受影響,民眾可選擇當季比較不受到雨情影響的甘藍、大白菜。
他談到,台灣有55%的量掌握在通路業者手中,一週有2次定價,農委會將持續觀測,在價格上也會輔導生產端的農民,不希望在受到豪雨侵襲的情況下,太陽一出來葉菜類又受波及,因此各農改場都持續在做輔導。他強調,這波鋒面帶來的大豪雨,若這週能稍微停歇,下週的供貨量大概都會平穩。◇