俄羅斯電視台「揭祕」中國假魚子醬
俄羅斯國家電視台在3月11日播出專題節目,題目為「俄羅斯富裕人士吃的魚子醬來自中國排水溝」。報導稱,假冒俄羅斯本土產品的中國產魚子醬對俄羅斯市場的占有率高的驚人。
報導透露,近日來,關於中國產劣質魚子醬的新聞被很多媒體報導、揭祕,這個被俄羅斯人視為高檔食品,只有富人才吃得起的魚子醬一時間成為頗被關注的焦點話題之一。
其中,一段關於魚子醬的影片也在俄羅斯社交網站上被廣為流傳。一位俄羅斯女子把一瓶剛在高檔商店裡買的俄羅斯「阿斯特拉罕出產」的魚子醬放到貓食盤裡餵貓,結果,一向愛吃魚、更別說是魚子醬的貓卻露出了厭惡的表情,把頭扭了過去。
這段影片頗被關注,因為在俄羅斯人的生活習慣中,如果希望檢查食物是否餿了、變質,是否還能食用,就會餵一點兒給貓,如果貓不吃,就說明食物已經對健康有害,不宜食用。這個被世世代代流傳下來的民間祕方這一次卻引出了關於中國劣質食品的「驚天大案」。
莫斯科衛生防疫部門實驗室專家在對該高檔商店的櫃檯中的魚子醬進行了檢驗。該商店經理塔基亞娜‧格魯赫娃女士對此透露說:「在專家們進行檢測後得出的結論顯示,這些標著俄羅斯出產的黑魚子醬,實際上是中國假冒產品。」
有俄羅斯專家在該電視節目中透露說,假冒的中國魚子醬來源也不同,一些魚子醬完全是利用化學製劑、色素和味素加工製造的,同魚根本沒有任何關係。但這些造假的水平很高,我們利用該配方製造出的魚子醬,甚至很多常吃魚子醬的人都無法分辨,但實際上卻不含任何魚子醬應該有的高蛋白、脂肪酸等等營養物質。
俄專家還「揭祕」稱,即使這些魚子醬真的是從魚的肚子裡取得的,養殖的環境也是非常惡劣。俄羅斯電視台還配上了一段多名中國人在排污水的溝中捕撈一條大魚的影片,頗具說服力。
日前,俄羅斯鱘魚產業聯合會主席亞歷山大‧諾維科夫曾對俄媒體表示說:中國的養殖業大量使用了不知名的激素、防腐劑等等化學添加劑,水產品質量令人堪憂。
有評論稱,近期來,俄媒體密集地針對中國產魚子醬的報導和所謂「揭祕」,已經使「中國製造」的聲譽受到了極大的損害。
——轉自自由亞洲電台