科技農企業 翻轉產業新經濟

 農委會自2009年起設立科技農企業菁創獎,嘉許台灣創新精研科技領域的應用。(壽米屋提供)
農委會自2009年起設立科技農企業菁創獎,嘉許台灣創新精研科技領域的應用。(壽米屋提供)

文/施芝吟

台灣優越的地理與氣候環境多樣性,農林漁牧因而得以蓬勃發展,是支持國內經濟的基礎產業。在農業競爭力上從追求規模經濟生產,轉變為追求知識應用加值,導入創新的科技應用技術與新產業經營模式,儼然成為提高台灣農業競爭力至為關鍵因素。

農委會近年推動農業加值,將過去農業以「產品」,為主的概念擴大為「產業價值鏈」的觀念,經由創新加值,開拓農產品市場版圖,以「做大原有的餅」及「創造新的餅」,開發國產農業市場新需求,創造國內生產者、加工者、外銷者多贏策略,同時致力於農業科技產業化,以國際市場為目標。農委會委託財團法人中衛發展中心執行「強化科技農企業體系運作及多元創新」計畫,鼓勵、輔導、強化農業創新研發與應用能力。

農業創新與科技運用,將會是綠金鑽,政府也積極鼓勵年輕人返鄉務農,期待能夠藉由新世代的科技知識來活化與管理農地使用,帶動轉型發展,並為農業帶來更強大的契機。農委會自2009年起鼓勵績優創新的農企業,而成立「科技農企業菁創獎」,從「創新研發」、「科技應用」2類評選出農業科技研發、技術應用、行銷管理到客戶服務等各環節進行檢視,選出成果斐然的企業,以樹立農業科技產業典範,作為其他農企業學習標竿楷模。

農業科技研究院顧問葉瑩說,今年參選廠商創下以往紀錄,高達33家,顯示現在農企業非常願意投入科技研發,有些廠商在研發過程中已經在國際上嶄露頭角。評選主要為創新研發是否運用台灣農業研發人才?創新能量是否持續投入?創新技術是否讓台灣農業更上一樓?有廠商聘用碩博士人才超過30位,甚至成果已具有國際競爭力,評選過程中競爭激烈,能夠入選的真的非常不簡單,成績相當優異。

農委會主委曹啟鴻表示,農業向來都是偉大生命的產業,現在面臨嚴峻考驗,全球化已經展開,小農困守在小地方,氣候變遷,到底如何生存,只有不斷研發創新,且找到應用端,很多科技不斷創新,可是沒接上使用端,專家認為,農委會應該實現應用端。小農有小農的好處、創新、動力,年輕人投入該領域,新的農業已不像過去損耗資源,而是善用資源。

他強調,希望藉由菁創獎樹立之典範,吸引更多有志者投入農業的創新研發與效能管理,以厚植台灣農業科技軟實力,奠定台灣農業科技於國際領導地位。

農委會指出,因應氣候變遷、智慧農業、食品安全及寵物商機等趨勢,本次入選的農企業提出不少科技解決方案。氣候變遷方面,「正瀚生技」開發可提高作物逆境抵抗能力的生長調節劑,「中華海洋」則開發具環保概念之循環水生態養殖系統;智慧農業方面,「美商三好」研發建構蝴蝶蘭自動化栽培系統,「亞樂米」研發可遠端管理之智慧穀倉,「玉美研究」則運用資訊系統建構智慧產銷管理模式。

食品安全方面,「生合生技」與「豐華生技」開發能取代抗生素,有助畜禽安全生產的益生菌,「汎鍶科藝」則開發農業殘留快速檢測技術,以為農產品安全把關。此外,「台灣福蝦」開發的大河米蝦飼育技術與「臺灣動藥」開發的寵物抗腫瘤藥物,成功爭取海外寵物商機。◇

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