台灣香蕉科技園開園 創意研發成果吸睛

人人皆知台灣香蕉香Q好吃，卻未必識得蕉株渾身都是寶。經過二級加工導入科技後，它不僅具備了抗鬱保健功能，還可以做成衣服、紙張，甚至綠能發電！走一趟台灣香蕉科技園，保證驚艷連連。

香蕉在台灣農產外銷的黃金年代，曾為國家賺取了大量外匯。然而，隨著台灣經濟結構轉變、全球化競爭及黃葉病為害，台蕉產業已榮景不再。為提升台蕉競爭力，農委會投入500萬元，於台灣香蕉研究所內成立「台灣香蕉科技園」，轉型發展觀光休閒產業，同時行銷台灣香蕉科技的研發成果。

行政院農委會主委曹啟鴻親臨主持台灣香蕉科技園開幕儀式。（記者李晴玳／攝影）

位於屏東九如的「台灣香蕉科技園」昨（24）日開幕，農委會主委曹啟鴻親臨致詞，肯定香蕉研究所在致力香蕉品種改良、提升質量之外，展現創意研發能量，創造多元附加價值，正所謂「無限的金山、銀山在香蕉」。

台灣香蕉科技園展示各類品種香蕉。（記者李晴玳／攝影）

台灣香蕉研究所所長趙治平表示，為增強外銷競爭力，45年來香蕉研究所著力於香蕉品質、產量的提升，但因香蕉出口銳減，故發展二級產業加工再利用，進而鏈結觀光休閒產業，盼國外遊客吃到台灣香蕉後，帶動香蕉外銷新榮景。

他表示，在台灣香蕉科技園，除研發優良香蕉種苗、栽培技術及後熟處理外，並將香蕉假莖榨汁提供發電、而假莖纖維則用來製成排汗涼衫及紙張。

台灣香蕉科技園的香蕉苗圃。（記者李晴玳／攝影）

台灣香蕉研究所董事長陳甘澍指出，「黃葉病」曾讓蕉農損失慘重，為此，他們改良培育足以抗病的新品種，並與台灣國際農業開發公司攜手合作，盼為台灣香蕉產業開創新優勢。

台灣香蕉科技園入口的香蕉裝置藝術。（記者李晴玳／攝影）

香蕉科技園區計有十大亮點，包括香蕉產業簡介、香蕉產業及歷史圖片展示、優質香蕉鮮果品嘗、.觀賞香蕉展示、香蕉組培流程解說、香蕉馴化苗圃實地參觀、多樣性香蕉種原展示、香蕉綠能發電科技、外銷香蕉採收包裝流程體驗、香蕉相關產品銷售（如：輕涼排汗衣、LED綠能手電筒、冰品、蛋捲及花苞茶等）

台灣香蕉科技園目前免費參觀，開放時間為星期二至星期日，每天上午8時到下午5時開館。