青農論壇 劉松杰6年經驗侃侃而談

劉松杰(左)積極將地方特產結合餐飲,研發特色風味餐,融入農村體驗行程中,以休閒觀光帶動農業發展。(記者黃淑貞/攝影)
劉松杰(左)積極將地方特產結合餐飲,研發特色風味餐,融入農村體驗行程中,以休閒觀光帶動農業發展。(記者黃淑貞/攝影)

【記者林萌騫/南投報導】
為解決農村勞動力人口老化及流失問題,鼓勵青農返鄉,同時促進農業升級轉型,南投縣政府4日於埔里鎮台一生態休閒農場舉辦「青年返鄉‧留鄉從農論壇」,邀請產官學界共同獻策,為農業未來發展尋找出路,青農劉松杰也在現場分享返鄉6年以休閒觀光帶領農業發展的經驗。

論壇首先由暨大休閒觀光系主任林士彥就休閒農業經營策略進行專題演講,指出現代人旅遊傾向定點、深度,以較多自由時間與當地居民接觸、交流、體驗其生活方式,取代走馬看花式的旅遊行程。

因此在休閒農業的經營原則上,仍以農場的經營為主體,並兼顧自然保育及農民利益,同時滿足消費者的需求,以休閒觀光帶動農業發展。

青農劉松杰返鄉6年的發展經驗恰與林士彥的觀點不謀而合。劉松杰長期參與社區工作,積極將地方特產結合餐飲,研發特色風味餐,並規劃農村體驗行程,讓遊客能對地方有更深入的認識,創造與旅遊地情感連結,讓遊客願意舊地重遊。

他樂觀地表示,在政府的協助下,返鄉從事農業已不像過去那麼困難,而且比在都會區工作更有發揮空間,初期也許會遭遇瓶頸,但只要努力必定會好的成果。

去年他獲得首屆南投縣長特等茶的榮耀,在傳承父親的茶園方面也獲得好成績,他談到,這不只是他個人的榮譽,更重要的是對所有和他一樣的返鄉青年農夫的肯定,讓大家知道,「返鄉務農」是值得年輕人好好考慮的一種選擇。

為協助青年農民返鄉發展,南投縣長林明溱表示,未來將研擬推動由縣府尋找閒置土地提供青農租耕,同時協商農業信用保證基金給予低利或無息貸款協助,讓青農返鄉無後顧之憂,全力投入農業。◇

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