1,500碗巨無霸叻沙 創紀錄後倒掉遭批浪費

馬來西亞一家購物中心為創紀錄，日前烹煮一個份量相當於1,500碗叻沙的「最大碗叻沙」，不過最後主辦單位以對人體不健康為由，全部倒掉，備受民眾批評。

中央社引述《馬來郵報》報導，這家購物中心Plaza Merdeka用碗口直徑3.1公尺、高1.3公尺，堪稱馬國最大的「碗」，盛裝破紀錄的「叻沙」；食材包括當地特色醬料100公斤、米粉225公斤、鮮蝦90公斤、豆芽90公斤、雞肉80公斤和1,008顆雞蛋。

這場創紀錄的烹煮大挑戰，動用15名廚師，花了18個小時煮成，主辦單位還邀請當地官員及名廚見證「創舉」，宣稱完成後會分成1,500小碗讓現場民眾分享。

但卻有人發現，超大碗公的美食最後的下場，是叻沙全被倒掉，備受民眾批評「最大碗的叻沙」變成「最浪費的叻沙」。

主辦單位解釋，原本安排隔天，才免費分送民眾品嚐，但放置隔夜後，怕對人體不適合食用才倒掉，也坦承確實為了創紀錄而浪費食物。