北市肉品檢驗 凱薩大飯店美牛瘦肉精超標

台北市衛生局28日公布，抽驗進口肉品檢驗乙型受體素類動物用藥結果，台北凱撒大飯店販售的「美國沙朗牛肉」檢出瘦肉精萊克多巴胺18.2ppb，超過標準的10ppb以下，已令抽驗業者及產品供應商下架不得販售。

北市衛生局在餐飲業、超市、賣場等食品業者抽驗進口肉品檢驗乙型受體素類動物用藥，共計60件肉品，檢驗結果1件不符規定。不合格肉品是台北凱撒大飯店販售的美國沙朗牛肉，肉品供應商是知名肉品進口業者美福公司。

美福表示，該批沙朗、肋眼美國牛肉是專為台北凱撒飯店所進口，並未供應其他業者，直到八、九月分接獲衛生局通知後，也即刻接受退貨並銷毀，共約300公斤，不過當初也曾自行送檢，並未檢出，還不清楚為何兩者檢驗會有落差。◇