學做稻米小達人 楊心國小學生體會粒粒皆辛苦
桃園市楊心國小12日安排中年級學校校外教學,認識學校所在地楊梅環境,上午還參觀楊梅區農會稻米產銷班輾米廠,由農民許正仁和班員接待,大家先參觀輾米設備,農民解說巨型的機器「吞」收割的稻穀,再「吐」出來已經是白白亮亮的,學童們看了都覺得稀奇。
楊心國小希望能讓小朋友了解平常吃的米飯如何從田裡收割、脫殼成一粒粒晶瑩剔透的白米,大家還學會如何辨識品質,讓自己也能成為稻米小達人,更能感受老師教唐詩「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的意義和精神。
小朋友原本以為米沒有殼,直接蒸熟就成了營養午餐的白飯,看了之後才知道來要經過採收、烘乾、脫殼等手續,還有農民日晒雨淋在田裡耕種,收成還有看老天爺「臉色」很辛苦,還有學生說「以後要多吃飯,讓農民伯伯種的稻米更好賣」。楊心國小也讓同學學到寶貴的一課。◇