給學生吃豬食？山東一學校食堂影片曝光

民以食為天，食以安為先。不過，近年來大陸學校食品安全事件卻時有發生。近日，山東一所學校食堂爆出給學校吃豬食的消息，當天就有上百名家長到學校討說法，家長們在食堂拍攝的發霉飯菜的影片在網上瘋傳。

據山東「齊魯晚報」等媒體報導，10月10日，有山東煙臺海陽市民反映，海陽英才實驗學校食堂存放豬飼料、雞飼料，用來給學生熬稀飯喝，還給學生吃豬食，淋巴肉等問題食品。當天，該校上百名家長聚集學校討說法。

據了解，10月9日開始，一位學生家長在學校食堂拍攝的影片在網上瘋傳。影片畫面顯示，在食堂冷庫的鐵盆裏，裝著馬鈴薯、菠菜、雞蛋等不少剩菜，發黑的雞蛋，腐爛的西紅柿，看起來都觸目驚心!
 
對此，學生家長們非常憤慨!有家長懷疑孩子肚子痛就是吃了這些發霉的飯菜。

據抗議現場的家長向媒體反映，食堂裏的水果有大部分腐爛的，剩飯菜餿了，還給學生吃。學校發布一份聲明說，肉是某肉食企業供的貨，結果人家企業直接發函聲明不是供貨商。

有家長憤怒的說：「那種爛雞蛋、那種臭蛋，都賣到這裡了不是毛蛋，是那種爛的、碎的，雞場裡的蛋都送到這裡了。」

海陽英才學校微信公眾號，發布了一封致家長公開信，對家長反映的肉、西紅柿、雞蛋等問題一一解釋，並強調，食堂食材均為每天凌晨採購，又經專人挑選清洗，不存在變質或不乾淨問題。

不過，家長對學校的這些答覆表示不滿意、不接受。

一家媒體記者趕往現場，對學校食堂負責人進行了採訪，該負責人解釋稱：影片裏的破裂的黑雞蛋是茶葉蛋；西紅柿稍微有點問題;洋蔥是切開後，有點氧化了。

對於影片裏紀錄的發白長毛的剩菜，該負責人解釋：「剩下一點藕，還有點小白菜怎麼長毛了，沒有，怎麼可能我們都是放在冷風庫裏，零下6度，那是點白霜」。
該負責人還表示，學校餐廳的飯菜每天從不重複，剩菜從不再次加工賣給學生，有家長質疑剩菜如果不是為了再次食用，為什麼要放進冷庫呢？

據報導，目前，家長們已經進一步向當地市政府反映，市場監管局也已經介入調查。

不過，上述事件並非個例。今年5月，湖南衡陽一所學校家長懷疑食堂飯菜有問題，20名家長前往學校參觀，發現食堂一些飯菜已經霉變。衡陽師範學院，一名學生則直接在飯盒裡吃出了一整隻死老鼠。9月，江蘇宜興一中專，一天內先後有17名學生因腹瀉被送到醫院；東北大學眾多學生吃過食堂飯菜後，集體嘔吐腹瀉，嚴重者還伴有發燒和抽搐…… 。

記者檢索網路發現，類似此類學生在食堂吃飯後，出現集體腹瀉，嘔吐甚至食物中毒的事件在大陸各地學校頻繁發生，飲食安全令民眾心憂。

「海南日報」援引食藥監局官員指出，很多學校食堂出現問題，是因為學校違規承包導致的。

一種是學校領導的關係戶，有些甚至就是學校領導的親屬在承包食堂，實際上就是一種利益輸出。

報導指出，一旦學校食堂出了問題，監管部門大多令食堂整改或罰款，但是，承包人會將罰款轉嫁到孩子身上，羊毛出在羊身上，重罰後，孩子倒霉。