南京教育基地造假 周恩來其實並不廉潔（上）

據中共中新網7月31日的消息，當日，江蘇寧滬高速公路股份有限公司「周恩來廉潔文化教育基地」在南京揭幕，周恩來的侄女、前中新社副社長周秉德出席揭幕儀式，並稱周的一生「是勤儉節約的楷模」，而滬寧高速公路南京站之所以建立這個基地，目地就是弘揚其精神。

毫無疑問，在中共的長期宣傳下，不少中國人都為周恩來展現在世人面前的虛假形象所矇騙。根據近些年來披露的史料，周恩來不僅為人狡詐，當面是人，背後是鬼，道德敗壞，而且生活講究排場，喜好奢華飲食，所謂的廉潔不過是欺世盜名。

據中國《炎黃春秋》雜誌2014年第11期刊登的〈劉英談外交部的人和事〉一文披露，在外交宴請方面，張聞天反對大吃大喝，而周恩來講氣派，要吃得好，要吃魚翅海參，每次宴會都要上茅台酒。劉英是曾任中共外交部第一副部長等職務張聞天的遺孀。

劉英所言應該不假。有資料稱，紅軍長征時期，周恩來曾用超過1兩的杯子喝下25杯茅台酒。1949年，在審定「開國第一宴」主酒時，周恩來建議使用茅台酒，而周宴請1970年流亡北京的柬埔寨西哈努克大概更可以佐證劉英的說法。

據中共官媒披露，西哈努克流亡北京期間，多次接受周恩來的邀請，去中南海西花廳作客。每次去，周恩來都會讓自己會做法式菜餚的廚師奉上一桌豐盛的法國餐，端上桌的菜總是琳琅滿目、色彩紛呈。西哈努克每次都是盡興而歸，他對周恩來說：「在你的餐桌上，我成了饕餮之徒了。」不久後，周恩來還為西哈努克在北京的寓所調來了一位來自上海的法國菜大廚，而西哈努克在上海豫園品嘗的14道菜餚中，尤以108隻雞做的湯，連倒兩回的雞鴨血湯而聞名。

另有網友「靈犀青眼」披露，作為中共高官避暑兼開會的江西廬山風景區，見證了高官們不同的生活習慣。被中共宣傳生活簡樸的周恩來每回上廬山，都要從上海錦江飯店帶來做法國菜的名廚。廬山賓館的特級廚師也只能給這個法國菜名廚做幫廚。周恩來對上菜要求最嚴格，即每道菜須在上席前3分鐘才可下鍋，精料細作，隨上隨吃。（待續）◇