【商管生活】旅遊區的經營管理—大峽谷與拉斯維加斯
前陣子去了幾個美國的旅遊區,觀察到一些旅遊區經營管理上值得參考的地方。
首先是大峽谷,旅遊區內有集中的停車場,區內很多地方限制小客車行駛,但有3條路線的免費巴士供遊客乘坐。巴士上有旅遊地圖供取閱,巴士司機兼導遊,沿途介紹景點,例如哪裡是最佳的日出或日落的觀景點。景點區外,規劃有住宿餐飲區,提供食、住與購物。遊客到旅遊區停好車子後,接下來可選擇走步道健行或搭巴士一站站觀賞風景。
整個大峽谷旅遊區的管理方式有兩個好處。一是遊客都健行或坐公共運輸,沒有小客車到處跑,到處停車,於是空氣乾淨、交通安全、車聲少了,而遊客只要跟著遊客巴士就不會錯失任何景點,想健行就下車,走累了就上車。二是住宿、餐飲、購物集中,並與風景帶分離,沒有路邊的攤販影響景觀,沒有人潮聚集的吵雜破壞風景帶的寧靜,整個風景區旅遊品質很高。
另一個旅遊點是拉斯維加斯,它以賭場、秀場和婚禮為特色,近年來購物也成為重點。不像大峽谷完全是天然景致,拉斯維加斯的城鎮風貌是個體業者人為與隨機創造的結果。拉斯維加斯許多賭場飯店的建築與裝潢都有其特色,像是Luxor飯店,外觀是埃及金字塔型,入口有人面獅身像;Paris飯店的外面有巴黎鐵塔和凱旋門;Venetian飯店完全模仿義大利的威尼斯。此外,許多大飯店提供公共景點和免費停車場,例如Bellagio的水舞秀、Mirage的火山噴發秀,Treasure Island的海盜歌舞秀。這些建築與街頭秀場聚集成這個城鎮的基本景點。
對於一個毫無天然景觀的不毛之地來說,拉斯維加斯吸引觀光客的策略是成功的。曾經是美國唯一能夠合法賭博的地方,是它成功的第一個基礎,因為賭是人性之惡的一部分,這讓它有了獨特的利基。但當賭博觀光行業更加競爭後,拉斯維加斯的業者不斷投入資金,以拷貝世界知名景點為建築特色,引進各式各樣的表演,慢慢建立更好的購物環境,讓它仍能保持競爭力。如今,它以提供便宜而高品質的住宿與餐飲吸引遊客,再讓他們在這裡花錢賭博、看秀與購物。
大峽谷和拉斯維加斯是兩個完全不同的成功典範,一個天生麗質,加上後天良好的旅遊環境規劃,給遊客心靈上的饗宴。另一個創造俗豔的人造景觀,提供遊客人性基本的慾求。