美冰店推出黑漆漆的冰淇淋 你猜什麼口味？
隨著夏天的到來，清涼消暑的冰淇淋再度成為暢銷的食品之一，而市面上冰淇淋的口味與色彩相當多元，讓消費者眼花撩亂。現在，美國紐約Morgenstern’s冰淇淋店還推出一種像黑炭般的全黑冰淇淋，頗具視覺震撼效果，也讓消費者有多一種的選擇。
您可能會好奇，這種黑漆漆的冰淇淋是什麼口味？用什麼做的？有別於以往常見的墨魚汁、芝麻或黑巧克力等食材，這種全黑冰淇淋是椰子灰做的，再加上椰奶、椰片等材料，使其帶有濃郁的椰子口味。
椰子灰是椰子殼焚燒過後的產物，基本上是活性炭的一種形式，它最近成為料理界的新寵，被用來製作果汁、雞尾酒、披薩等食品。
Morgenstern’s冰淇淋店的老闆摩根斯特恩（Nick Morgenstern）表示，可食用的椰子灰很難找，他研究了一陣子才決定用椰子灰做冰淇淋。他希望創造出具有視覺效果又符合椰子主題的冰品。
摩根斯特恩的努力有了回報。這款創意冰品目前在網上熱傳，而且成為他店裡的暢銷產品。儘管其售價高達7美元，而且據說吃完後整個嘴巴都會變黑，但這種新奇的冰淇淋仍讓許多消費者趨之若鶩。
一名Instagram用戶在該網站上提醒大家說：「它會讓你的嘴巴變成黑洞，讓你看起來就像喝了很多黑酒，你的同事肯定會取笑你。」
您可能會好奇，這種黑漆漆的冰淇淋是什麼口味？用什麼做的？有別於以往常見的墨魚汁、芝麻或黑巧克力等食材，這種全黑冰淇淋是椰子灰做的，再加上椰奶、椰片等材料，使其帶有濃郁的椰子口味。
椰子灰是椰子殼焚燒過後的產物，基本上是活性炭的一種形式，它最近成為料理界的新寵，被用來製作果汁、雞尾酒、披薩等食品。
Morgenstern’s冰淇淋店的老闆摩根斯特恩（Nick Morgenstern）表示，可食用的椰子灰很難找，他研究了一陣子才決定用椰子灰做冰淇淋。他希望創造出具有視覺效果又符合椰子主題的冰品。
摩根斯特恩的努力有了回報。這款創意冰品目前在網上熱傳，而且成為他店裡的暢銷產品。儘管其售價高達7美元，而且據說吃完後整個嘴巴都會變黑，但這種新奇的冰淇淋仍讓許多消費者趨之若鶩。
一名Instagram用戶在該網站上提醒大家說：「它會讓你的嘴巴變成黑洞，讓你看起來就像喝了很多黑酒，你的同事肯定會取笑你。」
