苗栗肉品市場 推「黑真豬」品牌豬肉

苗栗肉品市場公司為提升服務品質及企業形象，以現代化衛生觀念，為消費者肉食安全把關；105年1月、2月營業績效大幅提升，純益達3百餘萬元，是全國最大黑毛豬拍賣市場；為建立品牌豬肉，已向經濟部智慧財產局申請黑真豬註冊商標，並將協助縣農會籌設苗栗地區冷凍冷藏農畜產品物流中心，以達創新、互利、雙贏目標。 

苗栗縣長徐耀昌肯定肉品市場經營團隊的努力，不但營業績效大幅提升，而且在全國性評鑑亦勇奪佳績，希望再接再厲，打響黑毛豬品牌豬肉，立足市場，提升農民收益，增加縣庫收入。

苗栗肉品市場總經理李乙廷指出，農委會防疫檢疫局辦理104年度肉品市場屠宰場與化製場進出車輛及繫留場消毒作業評鑑，苗栗肉品市場公司首次榮獲「特優場」；該公司104年度辦理毛豬共同運銷、銷調配服務工作，獲中央畜產會評鑑全國第2名。

李乙廷表示，苗栗肉品市場是全國最大黑土豬及黑三品的拍賣市場，黑豬飼養期間約為一般白豬的1倍，肉質鮮美口感尤佳，為區隔市場，建立品牌豬肉，該公司已向經濟部智慧財產局申請黑真豬註冊商標，同時架設「貓貍豬寶盒」網站，推廣「黑真豬」品牌豬肉，以冷藏分切小包裝宅配到家的服務方式，打開直銷通路。

他說，在環境、水質保護與食安意識抬頭趨勢下，苗栗肉品市場將更加努力建立安全防線，讓消費者安心，為創新轉型，永續經營，將進一步協助苗栗縣農會利用該公司閒置土地，籌設苗栗地區冷凍冷藏農畜產品物流中心，以達創新、互利、雙贏目標。◇