毒蝦竄全台 大潤發、家樂福上榜

國人吃蝦要小心！衛福部食藥署針對販售蝦仁、蝦子的199家業者，抽驗231件產品，26日公布檢驗結果，共有12件產品檢驗不符規定，檢出漂白劑二氧化硫超標及禁用的動物用藥，包括大潤發3分店、家樂福、頂好、裕毛屋等都違規。

食藥署26日公布「生鮮蝦仁／蝦子稽查抽驗專案計畫」結果，12件產品不合格中，有8件產品檢出二氧化硫含量超標、3件產品檢出動物用藥「脫氧羥四環黴素」及「氯四環黴素」、1件產品同時檢出甲醛及二氧化硫。

驗出二氧化硫超標的違規產品，包含內湖大潤發的冷凍白蝦、台中大潤發的白蝦、台中家樂福的白蝦、台中裕毛屋的美洲白蝦、桃園大潤發的蝦子、台東萬家香餃子館的蝦子、台北吳興商圈的帶頭白蝦、台北新東市場魚販的白蝦子等。其中，大潤發桃園八德店的蝦子，二氧化硫每公斤殘留0.26克，超標25倍最高。

另外，頂好高雄南屏店的冷凍草蝦仁，則驗出不得檢出的動物用藥氯四環黴素；宜蘭羅東喜互惠超市的冷凍草蝦，及宜蘭礁溪鄉久泰興業的蝦仁，都驗出禁藥脫氧羥四環黴素。

連鎖超市媽媽魚嘉義店的劍蝦蝦仁，同時驗出甲醛48.1ppm、二氧化硫每公斤0.17克。食藥署科長吳明美說，不排除是業者違法添加禁用漂白防腐劑「吊白塊」所致，但因甲醛檢出濃度不高，也可能是水產的環境背景值，高雄市衛生局正在調查源頭，若證實違法使用吊白塊，將移送檢調偵辦，最重可處7年以下有期徒刑。

賣場：問題商品已下架

大潤發表示，目前在賣場的白蝦都沒有問題；至於會發生有問題的蝦子主要是供貨廠商的問題，對廠商已提出懲處及再次要求合格的報告，以確保之後進貨貨源的安全；頂好說，發現商品有問題時，第一時間下架，消費者有購買到也可退貨處理；至於蝦子會有狀況，可能在國外的控管上有問題，因為與廠商都有簽署合約，目前對這廠商商品有在查驗當中，不排除停止合作；未來也會再加重商品相關養殖的管理檢驗。◇