中國補品阿膠 市場4成偽原料

在中國流傳已久的知名補血聖品「阿膠」，原是以驢皮熬製，但近日被曝出有近四成阿膠是由馬皮、騾皮、豬皮，甚至是工業用皮等替代原料製成。

據中央社引述陸媒報導，有業界人士指出，以原料驢皮供應計算，阿膠年產量應只能生產3千噸，但目前市場銷量卻高達5千噸；意味市場有近四成的阿膠是由假冒原料製成。

業界人士透露，一張驢皮要價2千至3千元（人民幣，以下同，約合新台幣1萬至1萬5千元），而一張馬皮、騾皮僅價值200元，豬皮和一些製作皮鞋、皮包所剩餘的坯料當然就更便宜。

由於眾多不法業者製作假阿膠，也造成中國大陸市面上的產品價格相差甚遠，從每公斤400至4千元都有。若想買阿膠來補身的朋友，請眼睛睜大，不要貪便宜，以免買到仿冒品，因小失大。◇