食品反式脂肪含量 明治巧克力標示不符

新北市衛生局11月查驗市售包裝食品標示，並檢驗反式脂肪含量，共抽驗20件。報告指出，台北市正暉公司的「明治LUCKY雙層巧克力棒」驗出每100公克含4.3公克，與產品外包裝標示「0」不符，已移請台北市衛生局續辦，可處新台幣4萬至400萬元罰鍰。

反式脂肪食用過量會危害心血管健康，自104年7月1日起，包裝食品營養標示的「反式脂肪」量，每100公克食品含量不超過0.3公克時，才可標示為0。

衛生局指出，近年來各製油業者已透過動物油、植物油混合調配等技術取代，避免反式脂肪傷身，建議民眾看到標示若有反式脂肪應少吃。我國最快107年全面禁用不完全氫化油。

衛生局說明，食品業者倘未依照規定正確標示，可依違反《食品安全衛生管理法》處新台幣4萬元至400萬元罰鍰。

對此，正暉公司表示，公司基於自主管理精神，已經先將產品下架回收，新產品上市將依政府法規標準標示。◇