青農返鄉 帶動台東幸福指數飆升

台東縣在9月底獲《經濟日報》和南山人壽評選為全台5大幸福城市第2名，比去年進步了6名。台東縣長黃健庭在受獎時感慨提到：「對台東而言，這絕對是一個得來不易的獎項。即使在5年前，幸福城市還只是一個遙不可及的夢想。」

而在民間，也有不少驚喜的聲音。台東中小企業協會理事長楊珍琪說：「台東是塊淨土，更是寶地，她比不上西部北部的『快』，但是，她的『慢』，卻讓居住此地的人和觀光客能靜下來，傾聽風吹過的聲音，聞一聞稻草香，看一看海邊的浪花。」

比不上快，就比慢，楊珍琪說：「城市心，太忙了！」台東的質樸，正在吸引更多現代人來這裡調整生活腳步，其中也包括許多台東青農，他們在父母和社區期待下返鄉，不僅是在重新走出自己的人生，同時也是促進台東發展的一群重要生命力，是台東幸福指數攀升的一大動能。

返鄉陪伴父母 譜寫兩代間愛的故事

被朋友暱稱為咖啡王子的廖國宏，父母親在華源山上種咖啡，他則在太麻里公路旁賣起「黑潮浪邊咖啡」，生意火紅，咖啡的在地風味、老闆的風趣和敬業，吸引過路客一波又一波。

楊珍琪說，廖國宏原本是台北電子新貴，也是家中獨子，午夜夢迴時，思考人生不是只有賺錢而已，於是決定返鄉，取了「gohome」的英文名，和父母一起為家鄉正在起飛的咖啡產業打拚，也讓自己有機會陪伴在逐漸老去的父母身邊。

創立池上鄉「源天然」健康米品牌的小羅，也有類似故事。他為了照顧生病的爸爸，毅然放下企業高薪返鄉，從傳統做起，不但捲起褲管下田、研究稻米創新品牌，還要經營通路，雖然樣樣要參與，但是能在自己的土地上，陪伴父母老去及孩子的成長，讓他樂在其中不以為苦。

在長濱鄉，也有令人動容的故事。楊珍琪說，一個少小離家的台東人，臨老懷念起小時候父親的柚子林，於是返鄉在長濱買了一個山頭，種了滿山遍野的柚子。好不容易果子成熟了，卻無法收成，原來都被山裡的松鼠和猴子啃光了。城市女兒返鄉探望老爸時，才發現這個困境。

「一條路不通可以換條路走」，聰明的女兒發揮創意，告訴老爸可以將滿山猴子不吃的柚子花採下來做精油，於是父女倆開始為「金坑草本植物園」品牌的相關產品而努力。「這是年輕一代返鄉幫助父親延續夢想的故事」，楊珍琪強調，還有許許多多兩代之間愛的故事，正在台東各個角落上演著。

台東正在質變  轉型精緻養生休閒農業

台東以農立縣，近年則積極發展觀光，農業走向也與觀光密切結合，相互加值。楊珍琪觀察到，返鄉青農對土地的熱愛、有機環保意識的強烈，以及老年化人口的結構，讓台東的農業也朝向有機天然養生的精緻休閒農業轉型發展。

「這些非常純樸的青農形成社群，他們偶而的聚會，不是打電玩或聊風花雪月，他們的共同話題都是農事，以及如何突破兩代務農觀念的差異等。」楊珍琪說，這些年輕人學歷都不低，他們希望家鄉的土地保有天然純淨，也希望台東農業能走出一條特別的路。

以台東正在發展的咖啡產業為例，楊珍琪說：「台東咖啡種植的面積全台第一，3年後，產量也會是全國第一，加上地理位置是真正的『太平洋左岸』咖啡，未來台東咖啡將會與咖啡農業、休閒觀光、伴手禮等結合成產業鏈，來台東喝一杯有太平洋風味的慢城咖啡、探訪咖啡莊園、帶回咖啡伴手禮。回到所住地，回味咖啡香，會勾起再來台東的嚮往。」

在各農村打拚的在地青農，也正在將農村轉型為觀光客有興趣的旅遊點，「在這個季節農村種什麼？吃什麼？農村人如何生活？」他們的成果也在農業市集呈現，如鹿野鄉2626市集、鐵花村市集，已經成為遠近馳名的假日休閒好去處。

楊珍琪認為，當休閒精緻農業從順應大自然出發，大家都用良善去對待這塊土地時，這塊土地就會成為最有觀光價值的一環。◇