破老欉才好吃傳說 17年樹齡奪台南文旦王

台南市政府首度舉辦「2015台南市文旦大賽」活動，果品評鑑9日出爐，由市長賴清德頒獎表揚22名獲選的果農。下營果農林福田以栽種17年樹齡的文旦參賽，一鳴驚人奪下特優獎，獲選為首位台南市文旦王，打破了老欉文旦才好吃的傳統觀念，證明只要用心就能種出好文旦。針對特等獎下營區林福田及麻豆區頭等獎的分數僅1分之差，賴清德表示，下營與麻豆的文旦果實風味及口感不分軒輊，品質一樣好。

林福田今年65歲，栽種文旦才18年，在專家指導下用心學習，而取得吉園圃安全蔬果標章的驗證，在爭取到台南市文旦王榮譽的同時，證明了經過良好及適當的栽培管理，中生代甚至於新生代的果樹，仍然能生產出高品質的文旦，而且價格低廉。

2015台南市文旦大賽競爭激烈，果品評鑑有74位農友參賽，獲獎果農的成績都相當接近，特等獎及頭等獎的分數只差1分，因為其產區相鄰，土壤條件及灌溉水源一致，且氣候最適合文旦生長。◇