產官學合作 魚池學子蛻變成製茶師

魚池國中參與紅鑽計畫的學生在紅茶廠學習紅茶製作。(魚池國中提供)
魚池國中參與紅鑽計畫的學生在紅茶廠學習紅茶製作。(魚池國中提供)

【記者林萌騫 /南投報導】

南投縣魚池鄉國中生外流嚴重,而留在魚池的學生大多找不到生涯方向,對此十分憂心的魚池國中校長林家如,便結合產官學在校推動日月潭紅茶「紅鑽計畫」,將生活、生涯規劃融合在教育中,一位位青澀學子蛻變成製茶師、品茶師,24日他們將在學校禮堂舉辦一場成果發表會。

林家如指出,推動這項計畫的機緣是初到魚池鄉服務時,看見學生外流非常嚴重,而在校同學對生涯規劃也茫茫然找不到方向,於是想到將在地的特色產業--日月潭紅茶,融入生活及生涯規劃的教育中;過程中,同學們的轉變令人欣喜,由輕狂不經世事變得認同家鄉與肯定自我。

在魚池國中推動這項計畫的過程中,魚池鄉公所、農會及農委會茶業改良場率先表示支持,慢慢地中興大學、中興附農與民間的國內大型購物網站PayEasy都相繼因認同而成為這個計畫的合作夥伴。

PayEsay總經理林坤正說,PayEasy與台新金控在2004年參與推動魚池紅茶復興運動,並認為只有魚池子弟願意投入,魚池紅茶才能永續發展,因此在復興運動10年後,再度協助引進企業力量,支持魚池國中培養下一代製茶人才。◇

魚池國中參與紅鑽計畫的學生學習茶葉評鑑。(魚池國中提供)魚池國中參與紅鑽計畫的學生學習茶葉評鑑。(魚池國中提供)

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