【影片】不沾手 三秒鐘剝蝦殼 2015年04月16日 | 美味人生 用叉子和湯匙,三秒鐘剝離蝦殼,乾淨利落。(影片擷圖 / jeffrey siy / YouTube) 【記者周慧心/編譯】 許多人喜歡吃白灼蝦,吃蝦時每次要下手去剝殼,不僅讓手油油的,吃相也不太美觀。有什麼方法可以既紳士又快速地吃到美味呢?網上流傳這樣一個短片,教你如何在不沾手的情況下達成3秒鐘剝蝦殼的技巧。YouTube的jeffrey siy頻道上傳的一段影片中,介紹大家如何用湯匙和叉子快速剝蝦殼的方法。首先用湯匙將蝦頭去掉;然後將叉子插進蝦殼的一側,用湯匙撥起蝦的前三節殼,剝離蝦足;最後用叉子插住蝦肉,湯匙壓住蝦尾,(注意,不要將蝦尾切斷)用力將蝦肉抽出蝦殼。一個完整的蝦肉成功脫離蝦殼,可以享用美味了。多練習幾次後,就可以在3秒鐘剝離蝦殼啦。趕快試試吧。