【影片】不沾手 三秒鐘剝蝦殼

用叉子和湯匙,三秒鐘剝離蝦殼,乾淨利落。(影片擷圖 / jeffrey siy / YouTube)
用叉子和湯匙,三秒鐘剝離蝦殼,乾淨利落。(影片擷圖 / jeffrey siy / YouTube)

【記者周慧心/編譯】
許多人喜歡吃白灼蝦,吃蝦時每次要下手去剝殼,不僅讓手油油的,吃相也不太美觀。有什麼方法可以既紳士又快速地吃到美味呢?網上流傳這樣一個短片,教你如何在不沾手的情況下達成3秒鐘剝蝦殼的技巧。

YouTube的jeffrey siy頻道上傳的一段影片中,介紹大家如何用湯匙和叉子快速剝蝦殼的方法。首先用湯匙將蝦頭去掉;然後將叉子插進蝦殼的一側,用湯匙撥起蝦的前三節殼,剝離蝦足;最後用叉子插住蝦肉,湯匙壓住蝦尾,(注意,不要將蝦尾切斷)用力將蝦肉抽出蝦殼。一個完整的蝦肉成功脫離蝦殼,可以享用美味了。

多練習幾次後,就可以在3秒鐘剝離蝦殼啦。趕快試試吧。

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