三星有機小農擺攤 19日農夫市集開幕

宜蘭三星鄉公所提倡「在地產業．在地行銷」，號召三星在地14家有機、友善耕作農戶，19日起每週六、日10~14時，於三星公園推出假日農夫市集，提供生產者與消費者面對面的產銷平台，打造遊客觀光市集。

搖搖洛克馬助陣行銷三星有機產品。（記者謝月琴／攝影）

紀元有機農場攤位。（記者謝月琴／攝影）

15日舉行開幕試賣會，搖搖洛克馬亦移師三星公園助陣行銷，期望讓生產者獲取合理利潤，消費者也購得當令的有機農產，達到雙贏目標。三星鄉長黃錫墉表示，三星鄉有機耕作面積約135公頃、友善耕作25公頃。農夫市集是三星米產銷平台的延伸，將推廣多元優質的農產品。希望農夫市集能與三星鄉各景點做串連，如長埤湖、天送埤鐵道公園等，也成為遊客必訪之處。讓觀光客不只看風景，還把健康買回家！

14個攤位商品包括有機米、有機洛神花、有機蔬果與有機茶、手作醬油等。公所表示，假日農夫市集的農戶皆採用自然農法耕作，不施用農藥與化肥，農產品皆由產地嚴選直銷，讓大家吃的安全又健康。

黃仁來的有機茶。（記者謝月琴／攝影）

坤彰有機農場攤位。（記者謝月琴／攝影）

有機茶農黃仁來在長埤湖附近經營3公頃的茶園，附近生態豐富且無汙染。他從30年慣行耕作，5年前轉有機耕作，利用生物防治法，讓一天可吃掉1萬個紅蜘蛛卵的瓢蟲抑制茶的天敵。黃仁來也是台灣第一個「紅茶醋」的開發者，尚有其他產品如發酵茶和蜜香紅茶。

坤彰有機農場的坤彰伯，多年來栽種出好品質的有機米、有機蔬果等，其孫女徐瓅襄，目前就讀蘭陽技術學院，將阿公坤彰伯的有機白米，做成日式烤飯糰，跟著阿公一起來擺攤。徐瓅襄每天手工現做100個烤飯糰，有鮪魚、肉鬆與雙菇口味，希望以25元銅板價，讓大家都能品嘗阿公的香Q有機白飯，體會健康的好滋味。◇