喝咖啡上癮？你的基因來決定

你每天喝多少咖啡？早上來一杯？還是一整天你都在往肚子裡灌？據美國ABC新聞報導，科學家們之前就曾披露，一個人的DNA會影響該人消耗多少咖啡。現在，一項最新研究也發現，一些基因可能會起到一定的作用。

領導這項研究的哈佛公共衛生學院的瑪麗蓮·科內（Marilyn Cornelis）說，基因所起的作用不明顯，但這些基因變化可能會改變咖啡對一個人的健康的影響，因此基因研究可能會有助於科學家進一步去探索。

該研究分析了此前約24個研究結果，以超過12萬人為研究對象。這些參與者描述他們一天喝了多少咖啡，並接受DNA掃描。這項研究旨在找出在DNA與咖啡飲量之間的關係上的微小差異。

研究人員指出，他們確定了4組基因變數，這4組變數都會讓人體對咖啡因產生相對應的反應；另外研究人員也發現另外2個新基因，雖然與咖啡飲量或咖啡因沒有明確的關係，但是它們與膽固醇水準和血糖有關。

這項研究的共同作者、西雅圖Fred Hutchinson癌症研究中心的營養研究員紐豪塞（Marian Neuhouser）表示，識別出這類基因可能有一天會幫助醫生確定哪些患者需要削減咖啡飲量。例如，孕婦宜控制飲食中含咖啡因的食物，否則可能面臨流產和早產的風險。

科內說，令人驚奇的是，目前還沒發現飲用咖啡的喜好與遺傳基因有關。◇