降低齲齒率 含氟食鹽料明年上市

台灣12歲兒童平均每人有2.5顆齲齒，遠高於世界平均值1.67顆，為搶救兒童爛牙，心理及口腔健康司副司長張雍敏4日表示，衛福部食鹽加氟政策已評估完成，但因氟還不是合法的食品添加物，廠商須向食品藥物管理署提出申請，審核通過才能產製含氟食鹽。

中華牙醫學會今邀請世界牙醫聯盟會長黃殿春來台訪問，分享各國防治齲齒政策，張雍敏指，目前包括瑞士、法國、德國等，都採食鹽加氟方式來改善兒童齲齒問題。

國外資料顯示，當含氟食鹽的使用率達80%時，齲齒率約可下降四~七成，且相較飲水加氟、牛奶加氟方式，食鹽加氟具彈性選擇，民眾不必強迫接受。

張雍敏透露國內有數家製鹽大廠，近1、2個月內就會送件，預計明年就會有市售含氟食鹽改善齲齒率。藥署科長高怡婷表示，廠商提出申請須依國人的膳食習慣進行風險評估、預期效果的劑量報告和毒理測試等，從諮議會評估通過到公告為合法食品添加物，行政程序約1年。◇