楊梅水梨清脆甜美 具高經濟產值

楊梅市公所推廣種植平地梨，水梨果凍吃起來酸甜冰涼，沁入心扉，是炎夏最美味消暑的聖品，獲得好評，甜度已經達13度以上，果肉細脆多汁大又甜，每斤市價約100元，具高經濟產值。

楊梅富岡及高山頂地區約有6.5公頃面積，近年來栽種有成，4日上午10時於楊梅市公所前廣場，舉辦「楊梅梨推廣記者會暨農夫市集展售會」活動，發表楊梅梨的栽植成果，以及楊梅的豐富農產品。

小朋友跳「總舖師」帶動熱鬧氣氛揭開序幕，現場除了有現切的楊梅梨試吃外，還有秀才里團隊示範楊梅梨創新料理「晶圓梨布丁」、「晶圓梨凍」、「水梨蔬果沙律」，並由市長彭聖富、桃園縣政府祕書長鄭瑞成等一起手執切刀切下各個果凍，分食給大家分享水梨創新料理吃法。

楊梅市長彭聖富（中）與跳「總舖師」小朋友一起推廣楊梅梨。（記者徐乃義／攝影）

楊梅市長彭聖富（左2）等大讚水梨果凍吃起來酸甜冰涼。（記者徐乃義／攝影）

彭聖富表示，為帶動楊梅農民栽種高經濟價值且代表楊梅市的水果，近4年他積極推廣培育楊梅梨栽種計畫，輔導市內農民將高海拔的溫帶梨「台中2 號晶圓梨」，成功種植在低海拔的楊梅平地上，取名「楊梅梨」。為體恤梨農的辛苦，明年將為梨農機具爭取補助一半的經費，希望民眾支持楊梅梨，期待楊梅梨將楊梅農業帶向高經濟作物的境地。

楊梅市公所還有補助低海拔水梨種苗計畫，103年度尚有補助種植面積2公頃經費，最小申請種植面積為0.1公頃。只要是楊梅市農友且持有之農地為本市轄內，備妥所有權狀及身分證、印章農會存摺到農業課即可申請。補助之品種包括台中一號梨、台中二號梨、台中三號梨；公所每公頃補助種苗費，台中一號梨為6萬元，台中二號梨和台中三號梨均為7萬5千元，歡迎楊梅農友踴躍申請楊梅梨的輔導與補助。◇