苗栗崎頂西瓜節 又甜又消暑
苗栗縣崎頂西瓜節,14、15兩天在竹南鎮保興宮廣場登場,現場舉行西瓜評鑑,瓜農胡秀雄所培育的西瓜又大又沙又甜,擊敗群雄,榮膺今年「西瓜王」。
竹南鎮崎頂里西瓜栽植品種以華寶大瓜為主,面積約11公頃,因屬砂質土壤,種出來的西瓜特別爽口,特別甜,很受消費者喜愛。該社區舉辦西瓜節,在最受矚目的西瓜評鑑上,以果重、果型、外觀、肉色、肉質及甜度決勝,今年共有27人參賽,評審評選後指出,今年雨水較多,果農栽種的西瓜甜度稍減,但仍維持12度左右的水準,其中胡秀雄所栽種的西瓜甜度高,且外觀亮麗、果型端正、色澤鮮豔及肉質爽脆多汁,拿下冠軍。
胡秀雄表示,種了60年的西瓜,前後種了將近一甲地,西瓜品質要好,要用心栽培,給客戶都是最新鮮的,只有最新鮮的西瓜,才能吃到西瓜的沙甜。
該社區理事長林永祥表示,透過水保局農村再生條例申辦西瓜節,希望西瓜更暢銷;該社區的西瓜都是現採的,很新鮮,價格較公道,比市價便宜;讓瓜農實際參與,才有向心力,也能互相切磋提升品質。◇