立院飄麻油香 首長站台掛保證

食油風波令人聞油色變，立法院29日卻飄來陣陣胡麻油香；台南善化、西港、安定、七股、將軍等產地農會共同為台南胡麻節宣導，除為自家產品提出品質保證，也希望讓民眾知道胡麻油好處。

台南胡麻節即將登場，立委黃偉哲鑒於食油風波愈演愈烈，消費者惶惶不安，在立法院舉辦產地自銷的胡麻油宣傳活動，內政部長李鴻源、文化部長龍應台及等一起來代言，現場煮起了胡麻麵線、薑母鴨等多項美食，讓立法院飄散著濃濃麻油香味。

黃偉哲指出，胡麻是國內農民自產，保證百分之百精純麻油，因害怕被進口油品波及，影響消費者信心，而讓農民感到不安，因此邀集中央及地方相關單位齊為國產麻油宣導。

國產胡麻全靠人工採集，收割後胡麻需在田間曝晒20天，再以木棒敲打，收集生芝麻粒，經過去雜質等過程才能進行榨油，因為手續繁複，相對於進口麻油產品，國內自產胡麻油價格一直偏高。◇