日本自動餐廳 沒有服務生

沒有服務生的餐廳。(網路影片擷圖)
沒有服務生的餐廳。(網路影片擷圖)

文/記者許蒔

 

把空盤子放進回收的傳送帶中,系統就會自動計算帳單。(網路影片擷圖)
把空盤子放進回收的傳送帶中,系統就會自動計算帳單。(網路影片擷圖)

有一家日本餐廳,食物都是由傳送帶傳送,沒有服務生,從點餐到結帳通通自己來。顧客只需要在觸控螢幕點菜,2分鐘後,所點的菜就會在座位旁停下;廚房中的電腦可以監控有多少人在用餐以及顧客點的菜,並可以計算出需要增添那些菜和增添多少份。用過餐後,把空盤子放進回收的傳送帶中,系統就會自動計算帳單。每5個盤子還可以玩一個遊戲,通常可以贏得一個小禮品。◇

 

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