多德仕 居家品味 時尚廚房設計(4)愉悅下廚 烹調幸福滋味

生活工程專家、多德仕總經理林啟輝。(多德仕提供)
生活工程專家、多德仕總經理林啟輝。(多德仕提供)


為了追求美味或是中華料理極致表現,許多主婦不免重油或大火爆炒,但礙於油煙問題難以解決,可能在廚房設計上必須透過隔離、隔間,導致通風不良,對於用心張羅全家飲食的烹調者而言,反而是一大傷害。

這樣的問題其實不難解決,如果裝上多德仕的抽油煙機,不論大火爆炒、煎煮炒炸,都可以將油煙通通排盡。現代人越來越清楚油煙對人體健康的影響,不僅損傷肺部,廚房的油膩沾黏,也會引起裝潢快速老舊。

有了一台好的抽油煙機,可以在大火快炒時將油煙完全排盡,不用擔心年終大掃除還要面對惱人的油垢,在美好的烹調環境下,便能擁有美好、愉悅的烹調心情,更能為全家料理出幸福的滋味。◇

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