雲林物產 拚創千萬商機

「2013台北國際食品展」上月29日完美落幕，雲林縣計有29家廠商北上參展，優質、安全又多元的產品，再度獲得國內外食品業者青睞，光是4天接洽的單位就超過千家，可望創造數千萬商機。

雲林縣長蘇治芬表示，雲林的農產品強調安全，產品均有安全檢驗證明，幾年下來的參展成果，早已打響農業首都的名號，農民及廠商的用心與努力有目共睹。

以純米製造的「條條是稻~米籽條」吸引不少國外廠商的好奇，米怎麼能做出米條呢？鈺統食品公司負責人吳翠玉說，他們的米條完全不添加任何食品添加料，完全以高溫高壓來增加米的Q度，才能做出條狀來，只要用熱水或冰水泡過加上佐料即能食用，非常適合忙碌的現代人食用，因米是不含麩質的食品，可防過敏。◇