含糖飲料標示紅綠燈 方便選購
飲料將進入消費旺季,而飲料中所含的糖分直接影響人體健康,彰化縣衛生局將手搖飲料糖量納入管理,目前已經有17家連鎖飲料體系會主動出示糖分資訊,合計174家門市響應。衛生局長葉彥伯表示,彰化縣衛生局輔導飲料業者,將產品糖量標示為紅綠燈,方便民眾選購。
手搖飲料熱量除來自果糖或蔗糖量外,部分有加料之飲料,如添加濃縮果汁、奶精、蘆薈或粉圓也隱藏著糖分,為了讓飲料店能提供實質的產品含糖量資訊,彰化縣衛生局輔導業者標示產品糖量為紅綠燈號,讓民眾直接為健康把關。
葉彥伯解釋,總糖量超過50公克為紅燈,黃燈代表含糖量介於25~50公克之間,綠燈則是25公克以下,無糖飲料標示雙綠燈。民眾為了健康考量,應盡量選擇綠燈或雙綠燈的飲品,避免食用過多的糖量。
彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬表示,飲料店大多使用果糖、蔗糖,所含的糖分多為單糖,容易在人體內形成體脂肪、三酸甘油脂,造成過胖或心臟病疾病,目前174家業者配合出示糖量資訊予民眾外,大井烤茶、大苑子、天仁茗茶及清心福全等4個連鎖體,也會同時標示產品熱量,供民眾選購時參考。
從6月1日起,衛生局將針對彰縣內手搖飲料店進行飲料含糖量稽查,並優先對未標示糖量的業者進行產品抽驗,如經查獲糖量宣稱與實際有不符情形,將依違反〈食品衛生管理法〉第19條裁處新台幣4萬元以上20萬元以下罰鍰。◇