南市推蔬食餐 地球日減碳10萬公斤

南市推動低碳飲食，發起「422地球日低碳蔬食」活動，據環保局統計，22日南市有141個機關、187所學校、34個企業共計133,295人響應蔬食餐，而依環保署公式計算，1人1餐不吃肉可減少780g二氧化碳，南市當日共減少103,970公斤二氧化碳當量。

台中市政府環保局則在新市政中心一樓舉辦「食在有夠讚～低碳蔬食愛地球」活動，市長胡志強在活動中重申「吃在地，用當季」觀念，呼籲市民多選用在地、當令蔬果，一同來減緩地球暖化，邁向建立「低碳社會」之理想。

新竹縣政府為響應世界地球日，啟發民眾對環境教育的重視，將環境保護行動融入日常生活中，22日與明新科大合作，於北埔鄉生態農村辦理環境教育體驗，現場民眾與學生約500人參加。體驗活動主要以南埔社區著名文化歷史景點南昌宮，及石爺公周邊廣場為主場，以地方信仰結合農村生活，並規劃3條環境教育體驗路線，讓民眾體驗客家聚落文化、認識當地歷史、了解在地生態。

桃園環保局則選在觀音鄉富林國民小學進行第一場環境教育宣導，並以局內宣導品精心製作的「福袋」贈送給校內的弱勢兒童，讓學校師生以趣味熱鬧、寓教於樂的方式上了一堂環境教育課，期盼環保種子在小朋友身上萌芽。◇

南臺科大響應地球日，推出美味又健康的60道蔬食，讓師生大快朵頤一番。(記者賴友容／攝影)