歲時迎佳節 詩酒話重陽 從唐詩宋詞觀古人重陽之禮
重陽一節，遂於千載文脈中，凝為華夏極富哲思與人情之歲時符號。重陽諸俗，登高最著，古人亦謂之「登高節」。
登高避災之典，最早見於南朝梁人吳均《續齊諧記》，文中描述，登高有避惡驅邪之意。九月之初，秋氣清肅，山谷瘴癘易生，古人擇陽數至盛之日，登高以求清爽，實亦生存之智也。至唐，登高之俗漸脫巫祝之色，代之以帝國氣象與性命之思。
明 吳彬《歲華紀勝圖·登高》。（國立故宮博物院提供）登高憑虛
初唐盧照鄰客蜀，作〈九月九日玄武山旅眺〉，有句云：九月九日眺山川，歸心歸望積風煙。他鄉共酌金花酒，萬里同悲鴻雁天。
此時登高，已非桓景倉皇避禍之態，乃憑虛遠眺、舒展胸懷之舉。金花酒者，菊花酒也。酒味微苦，北雁南飛，遂使一身之飄零，融於萬里天地之遼闊。
時至盛唐，王維年方十七，然才思泉湧，作〈九月九日憶山東兄弟〉：
獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。
「遙知」二字尤巧，詩人不寫己身如何孤登異鄉，反轉視角，遙想故鄉兄弟登高歡聚，人人頭插茱萸之際，忽覺獨缺一人。此雙向映照，遂使重陽之思，益見情深。
大曆二年（767年）重陽，杜甫晚歲多病，客居夔州，獨登高臺，作〈登高〉一篇，後世譽為「七律之冠」：
風急天高猿嘯哀，渚清沙白鳥飛回。無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來。萬里悲秋常作客，百年多病獨登臺。艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯。
杜甫此作，不著「重陽」二字，卻將重陽登高推至詩家極境。「無邊落木」寫天地肅殺、光陰流逝，「不盡長江」寫宇宙永恆、歷史無情。詩人萬里漂泊、多病孤身之苦，以及安史亂後國運衰頹、山河破碎之痛，盡收於「獨登臺」三字。個人生命的悲涼，與眼前無邊秋色、滾滾江流相互映照，遂成千古登高詩中最為沉鬱蒼涼之一幕。
清 黃鉞《載酒登高》。（國立故宮博物院提供）
清 金玠《壽同山岳·登高指遠》。 （國立故宮博物院提供）飲酒賞菊
重陽又稱「菊花節」。古人以菊獨得秋氣，傲霜而立，乃吸天地至陽之精者，民間稱之「藥中聖賢」。九月九日秋深風寒漸起，古人插茱萸、飲菊酒，意在祛寒禳疫、清肝明目、祈以延年。
而將賞菊與重陽昇華為精神棲息之所者，當推晉之隱者陶淵明。其〈九日閒居〉序云：
余閒居愛重九之名，秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷於言。
盛唐孟浩然筆下之重陽，則洋溢人間煙火之溫馨。〈過故人莊〉云：
故人具雞黍，邀我至田家……待到重陽日，還來就菊花。
農家雞黍，村舍青山，臨別時田家樸實一句「重陽節時還來喝菊花酒啊」，遂將重陽賞菊化為朋輩間最純粹之期許。
至宋，李清照〈醉花陰〉云：
薄霧濃雲愁永晝，瑞腦銷金獸。佳節又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。莫道不銷魂，簾捲西風，人比黃花瘦。
女詞人東籬把酒，西風捲簾，巧將己身之憔悴相思，與菊花傲霜纖瘦之姿融而為一，意境空靈而深沉。
清 陳枚《月曼清遊圖》冊 九月〈重陽賞菊〉局部。（公共領域）
身配茱萸
《本草綱目》謂茱萸「溫中下氣，止痛殺蟲」。九月之初，茱萸果熟，紅豔如珠。古人以其辛烈之氣，可驅散秋日陰溼邪氣，故或插枝於首，或盛以絳囊繫臂，甚或以之為重陽宴席之飾。
重陽佩茱萸之俗，於唐詩中亦屢見其蹤。
王維：「遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」
李白：「九日茱萸熟，插鬢傷早白。」
孟浩然：「茱萸正可佩，折取寄情親。」
或插於鬢髮，或佩於身側，或折而寄親。小小一枝茱萸，既承載古人禳邪避惡之願，亦寄寓重陽懷親惜老之情。
茱萸於唐人而言，並非單純的避邪之物，亦可寄寓身世之感。杜甫〈九日〉云：「北闕心長戀，西江首獨回。茱萸賜朝士，難得一枝來。」朝廷在重陽節把茱萸賜給群臣，作為節日之賜。小小茱萸，遂由歲時之物化為身世之感：一枝之缺，所寄者遠非一物，而是對朝廷、故國與自身身世的深長牽念。
嘗糕食餌
重陽俗事，除登高、飲酒、佩茱萸而外，尚有千年相沿之食俗——重陽糕。
其源可溯至漢之「蓬餌」，即《西京雜記》所載以蓬草之實與黍米揉合蒸熟之糕點。至宋，隨商品經濟與市民文化之興盛，重陽糕之製作已臻極高藝術水準。
古人重陽食糕，實暗藏巧妙之諧音文心：食「糕」即諧「高」，喻「步步登高」「百事皆高」之意。於老弱婦孺、或身處平原無山可登者而言，食重陽糕便是心理上之「代登高」。父母每以糕片貼於稚子額間，口誦祝詞，願其康健成長、仕途高升。
重陽糕示意圖。（Shutterstock）敬老祈壽
華夏古禮，講求順應天時。秋日萬物成熟、結實歸根，乃人生晚晴之象。《禮記·月令》有云：「仲秋之月……養衰老，授几杖，行糜粥飲食。」古者朝廷每於歲暮秋深之際，核老人之名籍，賜以几案、手杖與糜粥，以示尊老撫恤之意
至漢代，此制益加詳備。每至秋日，朝廷舉行「賜杖之禮」，頒「鳩杖」於七十以上長者。鳩者，不噎之鳥也，取其飲食通暢、康寧長壽之吉兆。持鳩杖者，得行御道、免賦稅；若有官吏冒犯辱慢老者，律以大逆不道之罪。國家以王法護持長老，尊老之風，推及天下。
至若九九重陽，二九相重，音諧「久久」，天然寓有生命長久、延年益壽之祈願。是以是日，晚輩敬奉菊花酒（雅稱「延壽客」）於長者，躬進重陽糕於尊親，捧杯祝壽，祈願「百事皆高」、福壽綿長。自朝廷之秋禮，至家堂之孝親，國家制度與民間風俗交相融會，古人尚齒敬老之精義，實已深植於重陽歲時之中矣。◇
每至秋日，朝廷舉行「賜杖之禮」，頒「鳩杖」於七十以上長者，杖頭刻有鳩鳥。圖為清 玉鳩杖首。（國立故宮博物院提供）
