每3位學童就有1人過重 營養師籲推專法護健康

針對營養午餐議題，營養師指出，根據調查，青少年、學童中每三位就有一位過重或肥胖，目前台灣營養師與學童的比例達1:2500，而日韓僅1:500，呼籲制定「營養午餐專法」。

民進黨立委陳培瑜與多位同黨籍縣市長候選人23日大陣仗舉行記者會。包括彰化縣長候選人陳素月、桃園市長候選人黃世杰、新北市長候選人蘇巧慧、宜蘭縣長候選人林國漳，以及營養師公會全國聯合會理事長黃孟娟、餐盒食品商業同業公會全國聯合會理事長陳明信出席。

民進黨立委蘇巧慧和陳培瑜等23日召開「午餐吃飽、營養顧好，孩子才會好」學生餐盤體驗活動。（記者宋碧龍／攝影）

根據調查，青少年以及學童約每三位就有一位過重或肥胖，黃孟娟呼籲地方政府重視營養師、學校膳食設計等，而且現在日韓的營養師與學童比例是1:500至550，台灣竟是1:2500，所以他們希望能夠有「營養午餐專法」，讓更多營養師守護學童。

陳明信表示，北部學校有92元營養午餐，南部有的僅56元還包含廚餘處理費，希望有專法讓全國品質一致，同時他希望不要因為新版《財劃法》讓各縣市的財政狀況增加後，沒有統一規劃而讓國產食材使用比率下降。

陳培瑜指出，當新版《財劃法》實施後，會不會有縣市政府拿掉國產食材的費用？錢到地方後是沒有硬性規定的；營養師在學校的比例，目前各縣市看法不同，甚至有城鄉差距；台灣幾年前通過食農教育三法，但落實的時候，大家關注的焦點也不同，目前國教署也已經積極在跟縣市政府溝通。

民進黨立委蘇巧慧和陳培瑜等23日召開「午餐吃飽、營養顧好，孩子才會好」學生餐盤體驗活動。（記者宋碧龍／攝影）

陳素月表示，業者未來應採購符合三章一Q的國產食材，因為彰化是農業大縣，很多農產品占全國前三，希望透過專法讓孩子吃得營養，並藉此認識食農教育，很多縣市的營養午餐雖然免費，但餐費不一致，如此會影響供餐的量跟品質，希望透過專法讓各縣市有所依循。

蘇巧慧說，她1月提出國中小營養午餐免費，新北市長侯友宜也宣布9月推動國中小兒童營養午餐免費，但這只是樓地板，應該爭取更多資源，除了讓孩子吃得更好外，還包含食農教育、在地食材的使用。◇