池上阿美族辛度 荒廢二十年的土地慢慢種回來
台東池上有很多稻田，但真正願意回來種田的年輕人，其實沒有想像中多。
阿美族青年辛度，大約一年前回到池上振興村。他重新整理阿公留下、荒廢二十年的土地，開始學著種稻。
很多人以為返鄉生活很浪漫，但辛度的日子，其實很忙。他一天做四種工作。開校車、在養生館工作、種田，還會自己做傳統弓箭。有時從早忙到晚，幾乎沒有真正休息。但他還是想留在池上。他說，小時候就在父母旁邊看著種田，只是以前沒想到，自己有一天真的會走回來。
池上振興村地標「鳥人」。(攝影／記者廖儷芬)
辛度熟練地拉開長弓，這不只是運動，更是原住民從小與山林學習的生活智慧。(攝影／記者廖儷芬)受到「神之米」影響
辛度提到，自己受到池上青農魏瑞廷很大的影響。很多人稱魏瑞廷是「神之米」，因為他用自然農法種稻，也讓更多人重新注意池上的土地與米，他的米天主教教宗曾吃過。辛度看見，有人願意相信土地，土地真的會回應人。
於是，他也開始學著不用農藥、不依賴化肥。走進他的田裡，沒有濃濃藥味，反而有泥土、水氣與風吹過稻浪的味道。田邊還看得到青蛙、小蟲、烏龜、鱉與自然生態。
辛度的梯田旁，水池生態豐富。(攝影／記者廖儷芬)
辛度帶著大家走進阿公留下來的梯田，沿著田埂介紹自然農法與部落生活。(攝影／記者廖儷芬)「蟲咬了可能還會牙痛」
聊到自然農法時，辛度太太嵐霧思突然笑著說：「我們的稻比較強壯，蟲咬了可能還會牙痛啦！」大家聽完都笑了。她說，一般用化肥種出來的稻子，比較嫩，也比較容易被蟲咬。但自然農法種出來的稻，雖然長得沒那麼快，卻比較健康。
她覺得，自然農法不是完全沒有蟲，而是讓土地慢慢恢復力量。真正重要的，不是把所有蟲消滅，而是讓作物自己長得夠強壯。
自然農法種植的方式，葉子會比較淡綠色，透亮一點。(攝影／記者廖儷芬)
辛度開心的分享，目前灌漿完成，六月就可以收割了。(攝影／記者廖儷芬)
辛度對水的控管，有自己的一套方法，他的梯田水來自海岸山脈的山泉水。(攝影／記者廖儷芬)稻穗與葉子的「黃金比例」
辛度種田後，開始慢慢觀察稻子的變化。他提到，老人以前常看稻穗與葉子的比例，因為真正健康的稻，不是只長得高、長得快。葉子如果太大、太嫩，代表肥料下太重；但如果稻穗飽滿、葉片又能剛好支撐陽光與養分，稻子才會真正健康。白話的說，就是稻葉比稻穗高，那就是化肥太多。
辛度說，自然農法的稻，雖然不像化肥種出來那樣一下子翠綠漂亮，卻會慢慢長出自己的力量。時序來到五月底，他的稻穗很明顯的比葉子高，那就表示肥份都在稻穗裏，而不是在葉子上。
他現在每天都會站在田邊，看風、看水，也看稻葉與稻穗之間的平衡。因為對他來說，種田不只是把米種出來，而是重新學習怎麼跟土地一起生活。
福壽螺是辛度自然農法最大的困擾之一，只能靠人工慢慢撿除，守護辛苦栽種的稻田。(攝影／記者廖儷芬)
辛度分享，真正健康的稻子，要看稻穗與葉子的黃金比例是否平衡。(攝影／記者廖儷芬)海岸山脈裡的祕密地方
辛度還提到，海岸山脈裡有一個地方，是以前祖先生活的重要區域。那裡有山泉水、有霧氣，土地很好。以前族人會在那裡種生薑、種芋頭。有時候甚至只靠每天的露水，作物就能慢慢長大。站在高處，還能遠遠看見伯朗大道整片稻海。
他說，以前族人會在山裡生活、打獵，也知道怎麼保護森林。什麼時候可以進山，什麼時候要讓山休息，老人都有自己的規矩。那不是破壞森林，而是一種跟自然共存的生活方式。
特地保留原住民常吃的野菜，不噴除草劑，讓土地維持最自然的樣貌。(攝影／記者廖儷芬)
辛度太太嵐霧思提到，自然農法蘊育出強壯的稻梗，蟲也咬不下去。(攝影／記者廖儷芬)消失的流籠與山路
後來，因為有人玩流籠發生意外，林務局將流籠拆除。從那之後，上山的人越來越少，很多年輕人也慢慢不知道那條路。
但辛度一直記得，他希望未來有機會，能重新整理那片地方，帶遊客真正體驗阿美族的傳統生活。不是只有看表演、拍照片。而是真的走進山林，認識部落怎麼生活、怎麼種植、怎麼與自然相處。
昭和草對原住民來說，是道非常美味的料理食材。(攝影／記者廖儷芬)
海岸山脈的早晨，長長樹影映照湖畔，寧靜得讓人忘了時間。(攝影／記者廖儷芬)射箭課裡的部落智慧
採訪那天，辛度也教大家射箭。原本只是體驗活動，沒想到同行的朋友第一次射箭就直接命中。辛度太太當場笑說：「她可以留下來幫忙打山豬了！」大家瞬間笑成一團。
後來辛度還特別提醒，箭不能直接亂拔。要抓著箭頭附近，輕輕扭一下，再慢慢拔出來。這些小細節，看起來普通，其實都是老人以前留下來的經驗。
辛度用自己理解的方法，用孟宗竹自製自己的弓，再找了老的箭竹和鋼釘做了幾支箭，很豪邁的說，阿美族男人當然要擁有一支自己做的弓。
辛度熟練地拉開長弓，這不只是運動，更是原住民從小與山林學習的生活智慧。(攝影／記者廖儷芬)
遊客在辛度指導下體驗原住民射箭，從握弓到瞄準，每一步都充滿文化傳承的溫度。(攝影／記者廖儷芬)
要拉箭起來時，辛度表示不要硬扯，要抓住頭部，左右搖一下。(攝影／記者廖儷芬)把土地慢慢種回來
現在的辛度，一邊工作、一邊種田，也努力把部落文化慢慢留下來。他沒有講什麼很大的夢想。
只是希望，這片土地能越來越好。有些年輕人離開家鄉，也有人選擇再走回來。而池上的風吹過稻田時，辛度正在田裡，慢慢把一塊沉睡二十年的土地，再一次種醒。
使用孟宗竹材料，辛度表示男性族人，都會想要自製一支屬於自己的弓箭。(攝影／記者廖儷芬)
