把故鄉變成一所學校 清水岩生態文創協會走了二十二年
很多地方的故事，並不是一開始就被寫下來的。在彰化社頭清水岩，這些年來慢慢被留下的，是一群人用時間換來的經驗。
二十多年前，彰化清水岩生態文創協會理事長陳慶福，還是清水岩寺的總幹事。一次日本旅行，成了後來一切的起點。當時陪同的台灣留學生提到，日本學生的畢業旅行，規定一定要認識自己的土地：文化、生態、古蹟，一樣不能少。反觀台灣孩子，從小到大多半只記得遊樂園。
「我們自己的地方，反而最陌生。」那句話，陳慶福一直記著。回台後，他在寺廟管委會提出想法，卻很快遇到現實問題，就是政府無法直接補助寺廟。於是，協會的雛形慢慢成形，不為宗教，而是為土地，為教育。
走進清水岩寺前廣場，結合信仰空間進行文化導覽，認識地方歷史脈絡。（清水岩生態文創協會提供）
孩子們圍坐在清水岩廟埕內，透過故事與互動，認識地方信仰與歷史空間。（清水岩生態文創協會提供）
孩子們圍在植物前，屏氣凝神觀察葉片上的小生命，這堂課沒有課本，只有好奇與專注。（清水岩生態文創協會提供）免費沒人來，收費卻擠破頭
早期推動在地體驗，協會吃過不少苦。免費導覽乏人問津，一旦收費，反而報名爆滿。後來才明白，遊客要的不是被招待，而是「自己參與」。
十八彎挑鹽古道，是清水岩後方一條連結彰化社頭與南投民間的古道，曾是交通要道，也藏著大量人文與生態故事。最初安排豐盛午餐，卻乏人動筷；改成讓大家自己生火、煮泡麵、加青菜，反而吃得一乾二淨。
那一刻，協會找到了方向——體驗，才會留下記憶。
親子在林間進行戶外料理體驗，從備料、烹煮到分享，學習生活與自然的連結。（清水岩生態文創協會提供）
沿著林間階梯緩步而行，親子一同走進八卦山系的自然環境。（清水岩生態文創協會提供）
導覽老師帶著大人與孩子走進林間，從樹形、葉序到季節變化，一邊走、一邊認識腳下的土地。（清水岩生態文創協會提供）
森林中常見的蝴蝶停棲花朵，展現八卦山系生態的多樣性。（清水岩生態文創協會提供）
不賣口號 只賣真實
協會推廣的小旅行，不追求包裝，而是走進田埂、果園與農舍。採芭樂、採龍鬚菜、走古道、聽耆老說故事。都市人眼中的平凡，在這裡重新被看見。
飲食也是如此。協會堅持不殺生，卻不急著說教，只說「蔬食餐」原形食物料理。用在地蔬菜、簡單烹調，讓遊客先吃進嘴裡，再慢慢理解理念。「要讓人覺得好吃，他才會聽你說。」這是一路試出來的經驗。
清水岩林間生態體驗，親子圍著土灶與竹筒火爐，學習早期山林取材、共食的生活智慧。（清水岩生態文創協會提供）
孩子在田間彎下身體採收作物，專注的神情，是最直接的學習風景。（清水岩生態文創協會提供）
清水岩園區內的土窯與戶外空間，結合自然素材與手作精神，成為體驗課程的重要場域。（清水岩生態文創協會提供）
文創不是設計，是救回來的產業
那瓶「好運醬淋」醬油，原本差點停產。年輕人撐不起傳統日曬、手工釀造的成本。協會介入後，要求不用防腐、不用化學添加，堅持純黑豆、長時間日曬，再結合清水岩信仰意象，重新設計包裝。
結果，市場反應出乎意料，供不應求。這不是奇蹟，而是把在地價值重新說清楚。同樣的事，也發生在蔬菜、鳳梨、高麗菜、龍眼上。哪裡滯銷，協會就帶人去採；農民不必賣低價，遊客也得到真實體驗。
要求不用防腐、不用化學添加，堅持純黑豆、長時間日曬，再結合清水岩信仰意象，重新設計包裝。(攝影／記者廖儷芬)
孩子在瓜棚下伸手採摘作物，透過實際動手，認識農作物的生長方式。（清水岩生態文創協會提供）
戶外活動中，孩子們在老師引導下拋灑自然素材，笑聲中完成一堂生態遊戲課。（清水岩生態文創協會提供）
室內活動課程透過角色扮演與互動道具，拉近孩子與環境議題的距離。（清水岩生態文創協會提供）
被檢舉、被質疑，也沒有退場
做生態，從來不是安全的路。鳥類急救、昆蟲標本展示，都曾引來誤解與檢舉。協會被送辦、被調查，甚至一度想停下來。
但支持的聲音沒有缺席。學者、地方人士、甚至公部門站出來，證明協會並未牟利，而是付出。後來，協會取得環境教育場域認證，繼續往前。
昆蟲標本展示，曾引來誤解與檢舉。協會被送辦、被調查，甚至一度想停下來。(攝影／記者廖儷芬)
近距離觀察昆蟲，孩子們的眼神寫滿驚奇，生態教育從「不害怕」開始。（清水岩生態文創協會提供）森林中常見的蝴蝶停棲花朵，展現八卦山系生態的多樣性。（清水岩生態文創協會提供）
夜間觀察活動中，孩子們在手電筒的光線下小心捧著昆蟲，第一次近距離看見夜的生命。（清水岩生態文創協會提供）
生態解說活動中，學員在林間觀察鳥箱設置，理解人與自然共存的方式。（清水岩生態文創協會提供）
讓村莊自己說話
這幾年，協會開始把重心放在孩子身上。每週帶清水國小學生回到自己的村莊，不是聽導覽員講，而是請耆老出來說故事。那些沒有寫進課本的記憶，終於有人聽見。陳慶福常說：「哪裡最美？故鄉最美。」這句話，不是口號，而是二十多年一步一步走出來的答案。
清水岩沒有打造奇觀，只是把原本存在的事物，重新擦亮。這條路慢，也常孤單，但它證明了一件事——只要願意相信自己的土地，地方就不會只剩下回憶， 把故鄉變成一所學校清水岩生態文創協會走了二十二年。
林間炊煮體驗現場，生火、備料、分享餐食，讓學習回到生活本身。（清水岩生態文創協會提供）
學員們說，自己煮的最好吃。（清水岩生態文創協會提供）
溪流探索活動，孩子蹲下身體觀察水中生物，從觸摸開始認識生態。（清水岩生態文創協會提供）
