防堵非洲豬瘟 台中停用9處廚餘掩埋場

為防堵非洲豬瘟疫情擴散，全國暫時禁止廚餘養豬，廚餘處理成為關注焦點，台中將自10月30日起停用9處廚餘掩埋場，環境部29日表示，無論焚化或掩埋，都是緊急情況下可採行的方式，但仍要應遵循相關指引，若台中有處理量能不足問題，可協助調度。

因應中央宣布禁止廚餘養豬，台中市環保局緊急調度多處掩埋場進行掩埋堆置，但有市議員發現，廚餘被直接倒進坑洞內露天堆置，引發譁然，台中市環保局宣布，30日起除文山、沙鹿、后里3場外，其餘9處已完成階段性防疫任務，將停止掩埋廚餘。

針對廚餘掩埋的爭議，環境部長彭啓明接受媒體聯訪時表示，環境部透過各縣市環保局局長會議，協調各縣市的狀況，例如台中處理量能不足，已請同仁詢問台中市政府環保局，是否需要協助調度，希望能藉此強化調度機制。

環境部次長沈志修補充，現在大家都很關注廚餘掩埋問題，因為廚餘無法暫存，相較家戶垃圾較難處理，因此將廚餘瀝乾後送至焚化爐，搭配垃圾混燒，可作為緊急情況下的處理選項之一，而垃圾可以打包暫存，較不會造成環境問題。

沈志修指出，現在台中市的廚餘處理方式備受關注，所以改為焚化處理，對於這個決定並不意外，無論焚化或掩埋，都是緊急情況下可採行的方式，但都應該遵循相關指引來執行，不能造成環境問題。

沈志修舉例，過去屏東養豬場可以跨縣市收取廚餘作為飼料，但現在因為緊急防疫的關係，禁止廚餘進入養豬場，因此不能跨縣市收運廚餘，台南或高雄環保局就必須緊急發包，找民間的清除業者收運，以確保學校團膳或餐廳廚餘能正常收運，讓民眾生活不受影響。